如果身體有炎症的話，可以適當的吃一些柑橘類的水果，再就是可以吃洋蔥和大蒜、十字花科蔬菜等，還可以吃富含油脂等魚類以及蛋類食物，另外，香草和辛香料也有助於減輕炎症。
身體出現炎症是很常見的情況，比如說受了傷之後傷口發炎，感冒之後喉嚨或者扁桃體發炎，再就是各種婦科炎症、泌尿系統炎症等。當這些炎症出現之後，除了要積極的治療之外，還得注意日常飲食的搭配。那麼炎症吃什麼最好？
1、柑橘類水果
如果身體有炎症，可以適當的吃一些柑橘類的水果，比如說橙子、橘子、葡萄柚等。這些水果當中都含有大量的水分，可以平衡身體的電解質，也能夠有效的解渴。而且這類水果當中還含有類黃酮物質，能夠有效的清除身體當中的自由基，並且起到抗炎的作用，對炎症的消除有一定的幫助。
2、洋蔥和大蒜
洋蔥和大蒜也適合身體發炎的人吃，這些食物當中都含有果寡糖，這種物質是膳食纖維的一種，不容易被腸道消化和吸收，可以加快腸道的蠕動速度，促進腸道健康，對提高身體免疫力有很大的幫助，而且也可以減輕發炎的症狀。
3、十字花科蔬菜
十字花科蔬菜也是和有炎症的人吃，比如說比如說白花椰菜和西蘭花、西洋菜、甘藍菜等。這些十字花科蔬菜當中都含有豐富的蘿蔔硫素，能夠使肝臟的排毒作用增強，從而達到抗炎效果。
4、富含油脂的魚類
身體如果有炎症，也可以適當的吃一些富含油脂的魚類，比如說鮭魚、鯖魚、秋刀魚等。這些魚類當中都富含omega-3脂肪酸，可以減輕身體的炎症，而且還可以增強身體的免疫力，使心臟更加健康，甚至對皮膚和指甲的健康也有好處。
5、蛋類食物
蛋類食物也具有很好的抗炎效果，其富含很多優質蛋白質、維生素A、維生素B等營養元素，而且還含有玉米黃素、葉黃素等成分，這些成分都能幫助身體減少發炎狀況。
6、香草和辛香料
香草和辛香料都是烹飪過程中不可缺少的調味料，而這些調味料當中含有能夠促進身體健康的植化素，可以減輕身體發炎的症狀。
