一般情況下，男人可以適量喝藏紅花水，但患胃潰瘍時不可以喝藏紅花水。具體分析如下：
男人通常可喝藏紅花水。藏紅花中含有藏紅花酸，可加速體內膽汁的分泌與排泄，有利促進脂肪、酒精代謝、起到護肝利膽的作用，對肝硬化、脂肪肝、病毒性肝炎、酒精肝、慢性膽囊炎等肝膽疾病有一定作用。男人經常喝藏紅花水，可改善腎臟毛細血管的血流速度，保持血管通暢，維持腎臟機能，達到補腎壯陽的作用。藏紅花可活血化瘀，並含有多種甙成分，可擴張血管，保持血管通暢，提高心臟耐缺氧能力，對心臟健康有好處。
雖然男人喝藏紅花好處多多，但並非所有的男人都可喝藏紅花。當出現胃潰瘍時，儘量避免喝藏紅花水，否則可因藏紅花中的活性物質反覆刺激胃黏膜，使病情加重。另外，男性喝藏紅花水時要適量，如過量服用，可使藏紅花中的毒性刺激神經系統，導致失眠。
