近些日子在微博上有人稱自己喝了煮沸的香菇牛奶，就根治了多年的鼻炎，還有很多人跟着轉發，其實深究起來就會發現這種說法是多麼荒謬。
牛奶成分
牛奶中的主要成分爲水、蛋白質、乳糖和脂類，作用很簡單，提供人體所需的氨基酸和脂質。既可以解渴，又可以補充能量和營養物質，是非常具有營養價值的飲品。但是對於治療鼻炎來說，牛奶中所包含的成分是沒有什麼治療效果的，如果單靠蛋白質、乳糖、脂類就可以根治鼻炎，那麼鼻炎真就不算什麼難治的病了。
香菇成分
香菇作爲一種菌類，營養成分是非常豐富的，包括礦物質、香菇多糖、維生素、少量的蛋白質等。礦物質、維生素、蛋白質是大家每天都在攝入的東西，目前還沒有研究發現它們對於治療鼻炎有什麼作用，而香菇多糖確實已被作爲一種化療輔助藥物應用於臨牀，對於增強機體免疫力有效，也就是說鼻炎患者若食用了香菇多糖，可能進一步促進免疫系統的作用，導致炎性反應加強，加重鼻炎的反應及症狀。
