肺結核患者需加強營養，多食用優質蛋白質，補充瓜果、蔬菜、水果等富含維生素和無機鹽的食品。肺結核患者因爲用藥易出現副反應，需加強營養同時需避免部分食物，應避免食用高嘌呤食物，如內臟、海鮮、罐頭。營養不足可適當食用肉類；多飲水，促進藥物排泄。
肺結核是一個比較高發疾病通常是具有傳染性的，一般都是通過患者大聲說話咳嗽打噴嚏等方式來傳播，主要是因爲人體感染結核桿菌導致肺部感染引起的一種疾病，在出現這種疾病的時候，不僅需要及時治療，還需要從飲食方面做好調整，下面就給大家介紹一下肺結核應該多吃的食物。
藕含有澱粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，生吃可輔助治療肺結核咯血、淋病、衄血等症；熟藕性溫，有補心生血、滋養強壯及健脾胃之效。
芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等，同時，具有有平肝清熱，祛風利溼，除煩消腫，涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。
中醫學認爲，黑木耳味甘性平，歸脾、肺、肝、大腸經，主治氣虛血虧、肺虛久咳、咯血、痔瘡出血、崩漏、月經不調、跌打損傷等。黑木耳較難消化，並有一定的滑腸作用，故脾虛消化不良或大便溏稀者忌用；對木耳及與其相類似真菌過敏者均忌服。
長期吸菸者、肺結核患者和矽肺患者等易患肺癌的人應多吃富含缺乏β-胡蘿蔔素的食物，如胡蘿蔔。它的營養豐富，其他的各種營養含量與白蘿蔔相仿，唯獨胡蘿蔔素含量是其他各類食品所望塵莫及。胡蘿蔔對增強心臟功能，防治肺結核及氣管炎、糖尿病等均有裨益。
蘿蔔具有良好的順氣化痰、止咳平喘的作用，民間慣用蘿蔔治療咳嗽、哮喘等呼吸道病變。
經常吃食用菌類能調節免疫功能。如香菇、蘑菇含香菇多糖、蘑菇多糖，可以增強人體抵抗力，減少支氣管哮喘的發作。
