雖然酵母鋅和葡萄糖酸鋅都是補鋅的產品，不過從吸收利用率這方面來看，酵母鋅更好一些，從使用安全性上來看也是酵母鋅比較好。不過如果從適應範圍來看的話，葡萄糖酸鋅的適應範圍更加廣泛一些。
鋅是人體當中不可缺少的一種營養元素，如果日常的飲食不注意，或者存在挑食和偏食的習慣，缺鋅是很常見的事情。一旦缺鋅，將會對身體造成很大的傷害，導致發育遲緩、異食癖等嚴重的情況。酵母鋅和葡萄糖酸鋅都是很常見的補鋅產品，那麼酵母鋅和葡萄糖酸鋅哪個好？
一、從吸收利用率來看酵母鋅更好
1.酵母鋅的吸收利用率高
酵母鋅實際上是在培養酵母的過程中加入鋅元素，酵母在生長的過程中會對新元素吸收和轉化，讓它能夠和蛋白質以及多糖有機結合，不僅能夠減少有機鋅和無機鋅對人體所產生的毒副作用和腸胃刺激，而且吸收利用率也會更高。
2.葡萄糖酸鋅的吸收利用率較低
葡萄糖酸鋅是屬於是有機無機鋅，雖然說吸收率比較好，但是和酵母鋅相比要差一些，總體來說，酵母鋅是比較好的一種補鋅產品。
二、從適用範圍來看葡萄糖酸鋅更廣泛
1.酵母鋅的適用範圍狹窄
酵母鋅和葡萄糖酸鋅都是很好的補鋅產品，它們的效果也都很不錯，不過適用人羣卻存在着一定的差異。因爲酵母鋅是專門針對孩子的生理特點來製作的，雖然吸收率比葡萄糖酸鋅要好一些，但是針對的人羣主要是小孩子，孕婦和哺乳期婦女也可以服用。
2.葡萄糖酸鋅的適用範圍廣泛
葡萄糖酸鋅所針對的人羣是非常廣泛的，除了兒童之外，也可以滿足成人的補鋅需求，需要補鋅的人羣可以根據自己的實際情況進行選擇。
三、從安全性來看酵母鋅更好
1.酵母鋅的安全性更高
酵母鋅是以純天然營養型微生物酵母作爲載體，通過酵母在生長過程中對鋅進行自主吸收和轉化，使它能夠和酵母蛋白和多糖結合，形成一種純生物態的鋅。這樣的補鋅產品安全性是非常高的，和飲食補鋅相差無幾，兒童、孕婦、乳母都可以放心服用。
2.葡萄糖酸鋅的安全性較低
葡萄糖酸鋅屬於是化學鋅，生物利用度不是很高，而且安全性也沒有那麼好，不建議太小的嬰幼兒、孕婦以及哺乳期的媽媽服用。
