涼拌香菜
增進食慾、消食、促進血液循環
1、增進食慾:香菜含有豐富揮發油,能祛腥羶,增加菜餚中香味,另有和胃調中的作用,能夠促進胃腸蠕動,增加食慾。2、消食:香菜中富含大量維生素C、胡蘿蔔素、鈣元素等物質,非常適合脾胃虛寒的人羣食用,經常食用的情況下,可以有效的調理脾胃。3、促進血液循環:香菜中具有豐富的鐵離子,可以起到生血、加快血液流動的效果,幫助機體快速代謝掉體內的垃圾,在提高身體免疫力方面效果也是非常不錯的。
一般人羣均適宜
無特殊禁忌人羣
無特殊同食禁忌
直接食用
涼拌香菜可直接食用。