花粉症患者在飲食方面可以多吃一些西紅柿、紅棗、今金針菇、蜂蜜、蘋果等食物。這些食物中含有的特有成分能夠減少或緩解花粉症在急性發作期間各種過敏性症狀，同時，有利於提高身體抵抗力與免疫功能，增強身體抗病能力，抑制疾病發展。
花粉病也就是對於某些花粉過敏，屬於常見的過敏性病症。該種疾病尤其是在春、夏兩個季節更易發病。具有花粉症過敏史者，最好是遠離鮮花較多的場所，同時注意調節相應飲食，改善體質，增強身體抗病能力，降低花粉症發生機率。那麼，花粉症吃什麼？
1、西紅柿
西紅柿營養全面，富含多種維生素，尤其是維生素c含量較大，既能夠補充人體所需營養，改善體質，增加抗病能力。同時也有利於抑制組織胺釋放，達到抗過敏效果。西紅柿吃法較爲靈活，可以生着吃，也可以將西紅柿與雞蛋熬湯食用。
2、紅棗
紅棗中含有的特定成分也可以起到抗過敏效果，所以花粉症患者或者是易感人羣可以在飲食方面多吃一些紅棗。紅棗食用方法較多，既可以煮湯喝，也可以直接洗乾淨之後食用，而在食用生棗時注意把握好適量原則，每次食用10克左右爲宜。另外，需要特別注意一點的是紅棗不可長期食用，因爲含糖量較多，吃的過多容易導致體內上火而誘發便祕。
3、金針菇
金針菇含有特殊的蛋白質，在增強人體免疫功能同時還可以達到抗過敏的作用。所以花粉症患者也可以在生活中多吃一些金針菇，起到預防作用。
4、蜂蜜
蜂蜜屬於純天然食品，經常性食用蜂蜜可以增強人體免疫功能，而且裏面所含的特有成分在進入人體後可以減少呼吸道各種不適症狀，減輕花粉症引起的過敏性反應症狀。
5、蘋果
蘋果不僅屬於高維生素c食物，同時蘋果中含有類黃酮特殊物質。而這種物質具有抗炎、抑制過敏反應等症狀，適宜於花粉症患者食用。
