一般情況下，吃紅色肉、紅糖水、海鮮類食物、阿膠、紅棗等血紅蛋白升得快。具體分析如下：
1、紅色肉：紅色的肉就是肉的顏色是紅色的，這樣的肉食中含鐵和蛋白質更豐富一些，血紅蛋白低的人平時應該多吃一些這樣的紅肉，可以有效的提高血液中血紅蛋白的數量，對於貧血有很好的緩解作用。
2、紅糖水：女性月經量太大時，容易導致血紅蛋白偏低，所以建議在經期，適當的喝一些紅糖水，既可以保暖子宮，避免出現痛經的症狀，同時還可以及時爲身體補鐵補血，避免血液中血紅蛋白太低。
3、海鮮類食物：血紅蛋白低的人，如果想要通過飲食補鐵補血，建議平時適當的多吃一些海鮮，因爲這些海鮮中含有豐富的鐵和蛋白質，這些物質是紅蛋白低的人所必需的營養，除了吃蝦、蟹之類的海鮮之外，海帶、紫菜也是不錯的選擇。
4、阿膠：阿膠是補血聖品，所以血紅蛋白低的人，可以適當的吃一些阿膠，它可以有效的促進紅細胞和血紅蛋白的生長，緩解貧血症狀。
5、紅棗：紅棗中含有鐵元素特別豐富，常吃紅棗能起到很好的補鐵補血作用，會讓面色更加紅潤，所以血紅蛋白低的人可以適當的多吃一些紅棗，尤其是把紅棗、桂圓一起熬粥吃效果會更好。
需要注意的是，如果存在貧血的問題，應及時前往醫院就診，遵醫囑進行鍼對性治療。
