在正常情況下，對於兒童和青少年而言，是不會發生食管癌這樣因爲常年積累而形成的病竈的。所以像食管癌這種病症一般是發生在人體身體機能開始下降的時候時期的，也就是說在40歲以後就會出現這一類的病症，尤其是在60歲到70歲之間是食管癌發生的高峯期。
據大數據研究表明，在正常情況下食管癌發生一般是在40歲以上的中年人身上，當然也有比較年輕的，像20多歲也患有食管癌的情況發生。其次需要注意的一點是，食管癌發生的高峯期是在60歲到70歲之間。食管癌是因爲長期的飲食習慣所積累起來的一種疾病，所以在一定的積累的基礎上發生的疾病。那麼具體來說食管癌發生在什麼年齡階段呢？
1、20多歲左右
對於20歲左右發生食管癌的病例並不常見。食管癌在一定程度上是因爲飲食習慣明顯的有誤差，或者是長期使用一些醃製食品就會發生食管癌，這期間是有一定的時間積累的。所以對於20歲左右患有食管癌，一定是因爲一些腸胃類的疾病而引發的食管癌。
2、一般情況之下的發生年齡階段
在一般情況下，食管癌發生的人羣主要是在40歲以上的中年人，40歲作爲年齡的一個分水嶺，在一定程度上身體各項機能開始走向下坡。而對於像食管癌等疾病又跟常年積累是有關的，所以在一般情況下是發生於40歲左右的年齡。而且在各項研究調查的顯示之下，40歲左右的男性患食管癌的概率遠遠超過40歲左右的女性。
3、食管癌的高峯期
食管癌發生的高峯年齡是在60歲到70歲左右的人。這類人羣因爲在年輕的時候經歷過一系列飢餓的時代，所以相對於飲食上所留下的病竈也是比較多的。尤其是像一些山區的，因爲長時間食用一些醃製食品，而醃製食品正是誘發食管癌發生的誘因之一。所以食管癌發生的高峯年齡是到60歲-70歲左右，有一些不良飲食習慣，常年食用醃菜或者是長期抽菸喝酒的人身上的。
