在一些古代影視劇中，經常會看到吃飯的時候付碎銀子，對於這種現象，很多人好奇是怎麼知道給多少錢的呢，古代碎銀子很值錢嗎？怎麼辨別銀兩真假？下面本站小編就帶來介紹。
在古代，人們的交易方式只有白銀與銅板。在看影視劇時，常常聽到劇中主人在吃飯後邊付錢邊對夥計說，小二不用找了，說罷將幾兩碎銀子放在桌子上轉身離開。
看着桌上的碎銀子，夥計並沒有當着顧客的面稱一稱銀子夠不夠分量，而是點頭哈腰微笑着送走客人。夥計不數錢，若是顧客錢沒有給夠，那飯館豈不是虧了嗎?難道一點碎銀子特別值錢嗎?可是小二又爲什麼收了錢卻不數錢呢?
古人辨識銀子的重量需要用專門的工具稱量，我們稱這個工具爲戥子。戥子屬於計量用具，尤其在清朝時期流行起來。戥子多用於稱貴重的黃金，白銀，珠寶，貴重藥材。戥子用克來計量，稱盤較小，秤砣以黃銅或者白銅爲主要材料做成，秤桿的材質更有講究，有象牙，烏木等，其最貴重的秤桿要數象牙了。、
銀子的用途很廣，也很貴重，那時候只有富貴有錢人家才用得起銀子，窮苦百姓只能用銅板交易。數額比較大的銀子被稱爲元寶，有金元寶，銀元寶。大元寶重量是五十兩，小元寶重量有五兩到十兩不等。碎銀子即使不到五兩，可是價值也是非常高的，如果按當今換算，一兩銀子大概相當於二百元人民幣，一個最小的元寶都值一千塊錢，隨便一點碎銀子都是好幾百，可見其價值了。
那麼，再看看銀子和銅板之間的換算，一兩銀子可以換一千文到一千五白文銅錢不等，做個設想，假如顧客拿着碎銀子結賬要求找零，那麼顧客豈不是輕鬆拿着一小塊碎銀吃飯，卻得揹着一大堆找零的銅板回去，這樣的話，會特別不方便，有錢人也不差這些銅板，於是便大方全給商家了。
各行各界基本都有造假的存在，隨着銀兩的廣泛流通，也出現了很多“不法之人”，他們如何造假銀兩呢?有人在銀子當中，摻雜鉛或者是鉻等重量和顏色都十分接近的金屬，來增加重量，更有甚者，直接採取“銀包鉛鐵”的方式。那麼該如何應對呢?最簡單粗暴的方法就是用牙齒咬，銀金屬的硬度很低，而且十分軟，只要稍微用力就能夠在上面留下印記，如果摻雜了其他的金屬，咬的時候，就會覺得硌牙。
而銀金屬的化學成分十分活潑，當其長時間接觸空氣的時候，會在銀子的表面形成氧化銀，呈現出褐色或者是灰黑色，當空氣環境比較差的時候，銀也會和空氣當中的硫元素結合發生化學反應。
至於那些在市面上流通的銀子，常常接觸到人體分泌的唾液和汗液，就更容易發生反應了，因此古代真實銀子的面貌，是烏漆嘛黑，佈滿牙印的，就算放在你面前，也會認爲是一塊普通的石頭而已，根本認不出來。而那種元寶或者是馬蹄鐵狀的銀子，一般是官銀或者是貢銀，數量要比民間流傳少很多的。
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