在很多人印象中，脂肪肝更多是肥胖人羣得的，很多人爲了預防脂肪肝選擇長期吃素，這樣能有效減少脂肪攝入，但這種做法並不對，長期吃素也會得脂肪肝嗎？下面本站小編就帶來介紹。
螞蟻莊園9月2日答案：有可能
答案解析：
脂肪長期堆積於肝臟，超過肝臟溼重的5%時即爲脂肪肝。
脂肪肝的產生除了與胖瘦有關外，與個人的代謝也有關係。肉類中含有大量的蛋白質，這種營養物質是人體不可或缺的三大營養素之一。完全吃素的人缺少了肉食提供的蛋白質，並不能滿足機能的需要。這樣一來，糖皮質類固醇分泌增多，大量遊離脂肪釋放到血液中，超過脂蛋白運輸能力而沉澱在肝臟中，從而引發營養不良性脂肪肝。
專家表示，如果靠節食、或長期嚴格吃素減肥，會導致營養不良，並且體內載脂蛋白減少，反而會促進脂肪堆積在肝臟。
怎麼避免得脂肪肝？
1、滴酒不沾
要避免脂肪肝入侵，遠離酒精是關鍵。很多人經常飲酒，但是酒精獲取過多會讓肝臟細胞變性，壞死，經常飲酒的人不止是酒精肝出現，脂肪肝患病率會增高。如果可以做到滴酒不沾，少喝酒，增加酒精的食物也不要攝入，會發現肝臟功能增強了，否則身體排泄酒精的負擔加重，肝臟功能容易下降。
2、控制體重
要避免脂肪肝出現，合理控制體重是關鍵。現在越來越多的人身體肥胖，在體內脂肪物質堆積後身體無法保持健康，肝臟細胞也更容易被脂肪浸潤。而通過飲食調節，適當鍛鍊身體促進熱量消耗，體內脂肪物質燃燒速度快，肝臟纔可以避免被脂肪浸潤而引發不良症狀。
3、謹慎用藥
避免脂肪肝出現，藥物使用需謹慎。很多類型的藥物或者化學毒物會抑制蛋白質的合成，脂肪肝更容易出現，例如嘌呤黴素、腎上腺皮質激素、四環素，這些藥物使用需要謹慎，經過醫生指導用藥來改善疾病，不要亂用藥，否則除了疾病無法改善，還會引發其他健康問題。
4、穩定血糖
遠離脂肪肝還應該認真控制血糖，那些有糖尿病在威脅健康的人，需要根據醫生指導服用降糖藥物或者注射胰島素，還得調整個人飲食，已經有肥胖表現引發了糖尿病，得控制體重。
因爲很多的糖尿病患者會合並脂肪肝，和身體肥胖或者血糖不斷升高有關，在發病期間血漿脂肪酸，血漿胰島素水平過高，出現脂肪肝的可能性大。
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