每一年的年夜飯都是一年中最重要的一頓飯，第一批90後已經進入了中年，而對於年夜飯，90後們也有自己的風格，下面本站小編就帶來90後年夜飯自救指南，90後年夜飯風格盤點。
第一批90後將邁入“而立之年”，最後一批90後也已年滿20歲。今年團圓年夜飯，90後們，你們準備掌勺了嗎?ins風、小清新，硬核風、肥宅快樂風、養生風、素食風，一起來說說你屬於哪種style?
1、快樂肥宅系列
2、拯救禿頭系列
3、壕氣硬核系列
4、素食吃草系列
5、相機先吃系列
6、朋克養生系列
7、懶得動手系列
8、重在參與系列
1、年夜飯要有雞和魚
年夜飯的菜色講究很多，不同地區也各有特點。但有一點共通之處，即年夜飯必須有雞有魚，取“吉(雞)慶有餘(魚)”的意思。江南水鄉，魚米豐盛，年夜飯往往要湊足“鰱魚”、“鮎魚”、“鯽魚”、“青魚”四種魚，諧音“連(鰱)年(鮎)吉(鯽)慶(青)”。
湖北西部山區流傳的過年民歌《十大盤》這樣說：“清蒸鮮魚肚，熊掌炯豆腐;紅燒槓子肉，五香燒烤豬;醉蝦加香醋，清蒸雞子不見骨;娃娃魚足有四尺五，一塊羊肉半斤足;護心油來把包子做，清蒸鴿蛋外面生來裏面熟。十盤大菜打基礎，下酒另加涼盤輔;蒸炯M燉烤滷煮，麻辣酸甜餘味足。”年夜飯之所以要“十大盤”，是討“十全大福”的彩頭。
東北的年夜飯則必有四喜丸子、南煎丸子等等，以取“團團圓圓”的意思。臺灣地區的年夜飯必有蘿蔔，因爲蘿蔔在當地叫“菜頭”，與“彩頭”諧音，除夕吃菜頭預示來年的“好彩頭”。在很多地區(比如河北、山東、河南等地)，吃年夜飯的時候，還要故意多做飯留下，這些飯是不能動的，須要保留到大年初一和節日期間享用。這種習俗由古代的“宿歲飯”、“隔年陳”、“隔年飯”習俗衍生出來的。
2、年夜飯要慢慢吃
年夜飯要慢慢地吃，從掌燈時分開始，有的人家一直吃到深夜。還有的人家，吃年飯時半掩大門，有的甚至把大門關起來吃。吃飯時，不能大聲說話，不能敲打碗筷。吃完後，就要將桌上的碗筷收拾乾淨，趕快打開大門，這叫做閉門生財，開門大吉。
關着大門吃年飯，這規矩據說是用來哄騙八仙之一的鐵柺李的。原來，在很早以前各家各戶吃年飯的時候都是開着大門的。鐵柺李是個跛腳叫化仙，每次人家吃年飯的時候，他就提着籃子到各家討食。誰家窮誰家富，他把討來的東西提給玉皇大帝一看就知道了。富的，就給他一年遭幾次災，不許太富;窮的，就給他一年託幾次福，不要太窮。
卻說有一戶人家，比別人都奸猾，吃年夜飯時，他家大門關得緊緊的，家裏人也不準大聲說話。等鐵柺李來討飯時，他家年飯早吃過了，打開大門，桌上空蕩蕩的。鐵柺李以爲他家窮困，吃不起年飯，在他家門口放了幾塊元寶就走了。從此以後，人們看出了他家發財的原因，都跟着學起來，也想閉門生財，開門大吉。這便是關着大門吃年飯的來歷。故事雖然滑稽，但爲春節增添了趣味。
3、年夜飯講究長幼有序
年夜飯開始時，一家大小即按長幼順序入席，如果有未歸來的遊子、不能下牀的病人、當年逝世的老人或其他不能到席的人，也要爲他們留出一副碗筷，意爲“閤家團圓”。都坐定之後，先由家中的長輩執酒致辭，總結過去，展望未來，隨後由晚輩向長輩敬酒，彼此之間都要互相祝福。
4、年夜飯要有好口彩
吃年夜飯非常講究“口彩”，吃飯期間不能說不吉利的話，如果發生了不吉利的事也要馬上用吉利話來破解。如餃子破了不能說“破了”，而要說“掙了”，“發了”;不小心打碎了碗盤則要念叨“歲歲(碎碎)平安”。年夜飯講究慢吃，吃的時間越長越好，取義“越吃越有”，因此人們往往邊聊邊吃，可以一直吃到零點到來之前。
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