金針菇學名毛柄金錢菌，又稱毛柄小火菇，傘菌目白蘑科針金菇屬，是一種菌藻地衣類。金針菇性寒，味甘、鹹，具有補肝、益腸胃、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有......

「導讀」金針菇好吃又有營養，在很多人的意識裏面，菌類食物都是能夠有效增強免疫力的，其中，金針菇也不例外。當然，金針菇除了能夠增強免疫力之外，還具有其他的一些功效與作用。今天媽網百科就來給大家科普一下這方面的知識，想......

金針菇是一種性寒，味甘、鹹的食物，可以補肝、益腸胃、抗癌，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇還可以緩解身體疲倦、抑制癌細胞、提高身體免疫力等；其中含有一種叫多糖體樸菇素的物質，抗癌效果很不錯，想要預防......

金針菇，別名冬菇、樸蕈、絨毛柄金錢菌等，在自然界廣爲分佈。金針菇中含蛋白質、碳水化合物、粗纖維，具有促進代謝、補充營養、益智健腦等功效。功效作用金針菇具有促進代謝、補充營養、益智健腦等功效。促進代謝:金針菇......

金針菇是一種性寒，味甘、鹹的食物，可以補肝、益腸胃、抗癌，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助。金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益。隨着生活水......

金針菇是一種性寒，味甘、鹹的食物，可以補肝、益腸胃、抗癌，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助。金針菇還是高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人也有益。除此之外，金......

金針菇中鋅含量較高，對預防男性前列腺疾病較有幫助；還是一種高鉀低鈉食品，可防治高血壓，對老年人比較好。金針菇是一種性寒，味甘、鹹的食物，可以補肝、益腸胃、抗癌，主治肝病、胃腸道炎症、潰瘍、腫瘤等病症。金針菇還可以緩......

金針菇性寒，味甘、鹹，歸肝、胃經。具有補肝腎，益腸胃，增智，抗癌的功效。可以用來治療肝病、胃腸炎症、潰瘍和腫瘤等症。那麼金針菇又有哪些作用呢？下面媽網百科就帶我們來了解一下金針菇的作用。1、促進生長髮育金針菇有促......

黃瓜和金針菇都是營養價值極高的食物，黃瓜不僅能美容、瘦身，金針菇也一樣能促進新陳代謝。令人驚喜的是黃瓜和金針菇都能抗腫瘤，金針菇多糖體能抗癌，黃瓜中含有葫蘆素能提高人體免疫力，抗腫瘤。一起感受一下涼拌黃瓜金針菇......

幹金針菇能夠降低膽固醇含量，緩解疲勞，抑制癌細胞，還能夠提高身體的免疫力。健康的人體內膽固醇含量是很正常的，但是這幾年人們的生活水平提高了，人們在飲食的時候很不注意，導致體內的膽固醇含量增高，誘發各種心腦血管疾病，特......

金針菇的蛋白質含量很高，其中含有18種氨基酸，有8種是人體必需的。氨基酸總量佔金針菇乾重的20％左右，其中的賴氨酸特別有利於兒童骨骼成長和智力發育，這也是它被叫做益智菇的主要原因；而精氨酸則有利於防治肝臟疾病和胃潰瘍......

而小小的金針菇，做成的香辣金針菇鹹菜不僅好吃開胃，它也有着大大的營養價值，食用對人體是有好處的。金針菇所含的營養物質，可以可以補肝、益腸胃、降低膽固醇含量、緩解身體疲倦、抑制癌細胞、提高身體免疫力，對於肝病、胃......

金針菇是最受歡迎的食用菌之一，性寒、味甘，據有益氣補虛，健體抗癌的保健功效。金針菇在生活中會比較常見，清炒金針菇也是一般家庭常用的做法，那麼食用清炒金針菇又有哪些好處呢？下面看看媽網百科的介紹吧。1、金針菇含鋅量......

1、金針菇可提高抵抗力；因爲金針菇中含有一種可提高免疫力的蛋白質，經常食用能增強抵抗力，防病健身。2、金針菇可緩解疲勞；緩解疲勞除了休息以外，金針菇對緩解疲勞的效果還是挺不錯的。3、金針菇可降低膽固醇；現代生活越來......

金針菇是一種很好的食物，是涼拌菜和火鍋的上好食材，用它製作的菜餚清嫩爽口，鮮美味香，是一道極爲高檔的佳餚。當然大家喜歡吃金針菇一方面是因爲金針菇的味道鮮美，還有另外一方面就在於金針菇擁有良好的功效與作用。不信？那......

「導讀」金針菇湯的原料是金針菇，這是一種常見的菌類，吃起來菌蓋滑嫩、柄脆、營養豐富、味美適口，還有抗癌作用，越來越受大衆歡迎。金針菇湯的做法金針菇湯味道鮮美，煮熟的金針菇軟棉細滑。熱量少，不易增肥，同時還能養胃。所......

金針菇營養豐富，味道鮮美，是家庭各類美食的常用原料之一。金針菇的功效與作用也值得我們在享受美食時多加註意，以有效獲取更多的營養。金針菇是一種高鉀低鈉食品，經常食用可以預防和治療肝臟疾病及胃腸道潰瘍。金針菇可以......

「導讀」現今社會食品安全備受大衆關注，相繼傳出的毒大米、毒奶粉、毒豆芽、瘦肉精、地溝油等問題的出現，很多人都在問還有什麼是可以放心吃的？同樣地，網絡上相傳新鮮金針菇有毒，且說這種有毒物質是“秋水仙鹼”，人吃後對腎......

金針菇性寒，味鹹，能利肝臟、益腸胃、增智慧、抗癌瘤。金針菇柄中含有大量食物纖維，可以吸附膽酸，降低膽固醇，促使胃腸蠕動，常吃對高脂血症患者有一定的好處。下面媽網百科爲我們帶來金針菇炒肉片的作用與功效。1、金針菇可......

「導讀」說起金針菇，就會想起，過年，打邊爐，鍋裏面放着雞肉、筍乾、生菜、冬菇或者金針菇。這是金針菇留給小編的最初印象。滾燙的湯中，剛放進去的金針菇沒多久就熟透了，筷子夾起一塊金針菇，翻騰的熱氣，清香的味道，幾乎不用怎麼......