玉米是常見的糧食作物和粗糧，不僅食用方法多樣，而且還全身都是寶，玉米的不同部位其實都具有很高的營養價值，你知道嗎？玉米粒的營養價值1、降糖降脂玉米中不僅含有碳水化合物、蛋白質、脂肪等常規營養物質，還含有異麥芽低聚......

玉米是很多人喜歡的蔬菜，也能當成水果。常見的玉米種類是，普通玉米、黏玉米、水果玉米。玉米可以烤、煮、生吃，不過黏玉米還是煮着吃比較理想。玉米如此受歡迎，它有什麼好處呢，玉米的功效與作用有哪些？玉米的功效與作用有哪......

玉米是北方人喜歡的食物，也是常見的粗糧，促進身陳代謝，提高免疫力，降低血脂，防止老化和癌症，具有一定的減肥作用，是很多專家推薦的健康食品。但是，同樣是玉米制作的爆米花爲什麼經常出現在垃圾食品排行榜上呢玉米爲什麼是保健......

玉米，又名玉蜀黍、苞米、玉茭、玉米棒子，因營養豐富又是從國外傳入故有“珍珠玉”之稱。玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。下面媽網百科爲我們......

「導讀」說起玉米筍，相信很多人都不會陌生。玉米筍又稱珍珠筍，是近年來國際上新興的一種高檔蔬菜，既可鮮食和速凍，也可加工制罐。玉米筍的營養價值也十分豐富，含有豐富的維生素、蛋白質、礦物質，食用玉米筍十分有利人體健康......

說起粘玉米，相信很多朋友都吃過，在粘玉米還未完全成熟的時候，將玉米棒子掰下來煮着吃，口味非常的香甜，而且粘玉米有幾種不同的顏色，比較常見的就是白色和黃色，它的食用價值非常的高，所以越來越受到人們的歡迎，有很多朋友都非常......

玉米作爲一種日常食用的植物，相信大家都不陌生，現在市場上的玉米分爲很多種，其中水果玉米受到不少人的喜愛。因其具有豐富的營養、甜、鮮、脆、嫩的特色而深受各階層消費者青睞。那麼甜玉米的營養價值又有哪些呢？下面媽網......

一般情況下，煮玉米含有碳水化合物、纖維素、維生素、礦物質、蛋白質等多種成分。具體分析如下：1.碳水化合物：煮玉米富含碳水化合物，是人體主要的能量來源之一。每100克煮熟的玉米約含有約25克碳水化合物。2.纖維素：煮玉米......

松子玉米的營養價值在哪裏？先就松子和玉米的營養價值說說：松子味甘，性溫，有益氣健脾、潤燥滑腸之功效。可用於肺燥咳嗽，皮膚乾燥，腸燥便祕等。松子含蛋白質、亞油酸、揮發油、鈣、磷、鐵等。玉米又名玉蜀黍、苞谷。味甘、性......

玉米麪的熱量很豐富，多吃一些玉米麪，這樣利於身體健康發展，尤其是提高身體的免疫力、記憶力，都是有着很好的效果，玉米麪長期吃不會危害到身體健康。那麼玉米麪有什麼營養價值呢？下面讓媽網百科告訴你玉米麪的營養價值吧。1......

玉米麪可以做出很多美味的食品，那麼你知道玉米麪有什麼營養價值嗎？玉米片是新型的方便食品，所用原料是玉米粗粉或細粉，幾乎含有玉米麪的全部營養成分。下面讓媽網百科告訴你玉米麪的營養價值吧。1、玉米性平、味甘淡，一般......

玉米油又叫做玉米胚芽油，是從玉米胚芽中提煉出的油。它保留了玉米的清香和營養，油質清亮，口感醇正，與其他的食用油一樣，適合用來煎炒烹炸。那麼，玉米油的營養價值在哪裏呢？1、玉米油中富含不飽和脂肪酸。玉米油中不飽和脂肪......

老玉米和其他品種的玉米沒有特別大的差距，只在營養成分上有些許不同，其他基本上都是一樣的。那麼老玉米的營養價值有哪些呢？媽網百科馬上爲大家揭開謎底。1、可利用能量高。老玉米中還含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機......

即使是作爲調味品，每次食用玉米油的量都不會很多，但是我們也不能忽略掉玉米油的營養價值。下面一起來看看，可能會給你帶來意想不到的驚喜哦。首先，玉米油中富含不飽和脂肪酸。玉米油中不飽和脂肪酸含量達85%以上，主要成分......

玉米筍的食用部位爲子實尚未隆起的幼嫩果穗，其營養豐富。每千克鮮玉米筍中含蛋白質29.9克、糖19.1克、脂肪1.5克、維生素Bl0.5毫克、維生素B20.8毫克、維生素C110毫克、鐵6.2毫克、磷500毫克、鈣374毫克。蛋白質的基本......

玉米：禾本科屬的一年生草本植物。綽號：玉米、棍、谷、米、粟、玉、玉米、珍珠米、苞片、大葦黍、遼寧東北方言稱爲珍珠紋、潮州方言稱爲粟粒、粵語叫小米、閩南方言稱爲勉。那玉米的營養價值呢？１、維生素含量非常高玉米中......

所周知，許多禾本科植物是人類生活上重要的植物，主要糧食作物如稻、大麥、小麥、高粱、玉蜀黍以及許多主要牧草和飼料，本科穎果含大量碳水化合物、蛋白質、脂肪等多種營養成分。而玉米筍作爲禾本科植物最多人喜歡食用的植......

「導讀」玉米麪是指玉米磨製而成的一種食物材料，具有很高的營養價值和食療功效，尤其適合嬰幼兒和老人。玉米麪的做法有玉米麪發糕、玉米粥、玉米饅頭等。玉米麪的營養價值玉米麪指的是玉米磨成的粉末，也稱玉米粉。玉米麪......

玉米油是以玉米胚芽爲原料，經過脫酸、脫膠、脫臭、脫色、脫蠟等工藝後製成玉米胚芽油。玉米油富含不飽和脂肪酸，含量達85%以上，主要成分是亞油酸和油酸，其中亞油酸佔55%，油酸佔30%。亞油酸是人體所必須的脂肪酸，能顯著降低......

玉米是粗糧中的保健佳品，對人體的健康頗爲有利。玉米中賴氨酸、色氨酸含量不足，蛋氨酸含量較高，而大豆的蛋白質恰好相反，蛋氨酸含量低而賴氨酸高。兩種食物同食可以起到很好的蛋白質互補作用，穀類食物和大豆混合後的蛋白質......