紅小扁豆的功效和作用可以增進食慾，補充體內所需的維生素，補脾暖胃。紅小豆可以在日常生活中適量添加，有助於均衡飲食和營養。1.增進食慾:紅豆又稱連度豆，主要產於加拿大、印度、澳大利亞等國家。紅豆營養價值高，對身體健......

世界上有5大被公認的健康食品，它們分別是日本的大豆、希臘的酸奶、西班牙的橄欖油、日本的大豆、韓國的泡菜以及印度的小扁豆。在這5大健康食品中，小扁豆可能有很多人都沒有聽說過。小扁豆最初的時候是出現在亞洲的西南......

小扁豆的做法有很多，不過在做的時候需要嚴格按照一些注意事項進行。在生活中，我們會不時聽到一些關於扁豆中毒的消息，其主要原因就是因爲在製作的時候，沒有注意到一些重要的細節。下面媽網百科爲我們帶來小扁豆的注意事項......

小扁豆形如其名，外形扁薄，凸透鏡型，表面平滑，有淺紅、黃、黑、綠、灰褐等色，或帶有斑點、斑紋。起源於亞洲西南部和地中海地區，在2000年前就有栽培，分爲大粒和小粒兩個亞種。歐洲南部、非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亞......

不管是製作食物還是食用食物，我們首先需要了解的就是這食物本身的性質還有營養價值，清楚的瞭解人們食用後會受到的怎樣的功效與作用，這樣我們食用就更加安心。不同食物的營養價值和功效作用都是不同的，這也是爲什麼我們要......

「導讀」扁豆的營養成分非常豐富，因此被製作成各種美食，有肉片炒扁豆，豆腐乾炒扁豆，牛肉炒扁豆，培根炒扁豆等等。那麼，這些美味的菜餚是怎麼製作成的呢？媽媽網百科，將爲你介紹這四款美食的具體操作方法還有烹飪小技巧。肉片炒......

「導讀」扁豆角一直是秋季大家爽食的佳品，但是很多人喜歡吃卻不會做。不喜歡下廚房，擔心油煙味是女生的一大顧慮。但隨着油煙機的出現，這已經不是問題。所以歸根結底還是女生們自身的廚藝。關注媽媽網百科，學習扁豆角的做......

小扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物扁豆是一種含蛋白質纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等，小扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。但是，......

「導讀」扁豆炒土豆如果想要做的好吃，首先要注意的是在挑選食材的時候要挑選好新鮮的食材，不然再好的手藝也煮不出好吃的菜式。扁豆營養成分很豐富，有括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1.......

白扁豆是一種農作物，可曬乾，炒後可食用。白扁豆味甘，性微溫，有健脾化溼，利尿消腫，清肝明目等功效。白扁豆，別名藊豆、白藊豆、南扁豆。而黑扁豆也是扁豆的一種，那麼他們兩者之間有什麼區別呢？下面看看媽網百科的介紹。其實黑扁......

在市場上，我們經常可以看到很多不同種類的扁豆。有普通的扁豆，當然還有一種小扁豆。很多人不知道選擇哪種購買，那麼，扁豆和小扁豆有何區別呢？扁豆和小扁豆都是豆科植物。但是扁豆適合烹飪直接食用。小扁豆在中國一般用來加......

小扁豆一年生草本植物，莖蔓生，小葉披針形，花白色或紫色，莢果長橢圓形，扁平，微彎。種子白色或紫黑色。嫩莢是普通蔬菜，種子可入藥。其實小扁豆還可以用作藥用，那麼哪些人不能吃小扁豆呢？下面媽網百科爲我們講解一下。小扁豆主治......

「導讀」小扁豆屬一年生或越年生草本。又名濱豆、雞眼豆。小扁豆是一種一種糧食和綠肥兼用作物，起源於亞洲西南部和地中海東部地區。小扁豆是長日照作物，也有中性的。喜溫暖乾燥氣候，耐旱性強而不耐溼。小扁豆性微溫，味甘......

「導讀」扁豆是人們經常吃的食物，很多人都用它跟肉類一起炒着吃。其中，扁豆是甘淡溫和的健脾化溼藥，主要用於脾胃虛弱，飲食減少，便溏腹瀉等症狀。它的營養價值很高呢，你吃過最好吃的扁豆是哪一種做法？扁豆炒臘肉扁豆不論是單......

「導讀」小扁豆，學名兵豆，又名濱豆、雞眼豆，屬一年生或越年生草本，一種糧食和綠肥兼用作物。世界約有40個國家栽培小扁豆，亞洲生產最多。分大粒和小粒兩個亞種，歐洲南部、非洲北部和南北美洲栽培的主要是大粒亞種，亞洲南部和......

小扁豆作爲扁豆的一種，在生活中也會經常見到。而關於小扁豆的做法也有很多，那麼應該怎樣做纔好吃呢？下面媽網百科就爲我們帶來小扁豆的做法。一、小扁豆燉番茄材料：水1升、幹小扁豆200克、橄欖油3湯匙、青椒1個、洋蔥1個......

小扁豆功能健脾化和中，有利於暑溼邪氣的祛除，一般用於夏傷暑溼，脾胃不和所致的嘔吐、泄瀉，常與香薷、厚朴等祛暑化溼藥同用，以增強療效，如香薷散。小扁豆又可解毒，如解酒毒，多與葛花、白豆蔻同用。那麼小扁豆在選購的時候應該......

小扁豆的營養價值豐富，因此生活中也會常見到用這一種食材來做菜的。而關於小扁豆的做法也有很多，那麼應該怎樣做纔好吃呢？下面媽網百科就爲我們帶來小扁豆的做法大全。一、小扁豆燉番茄材料：水1升、幹小扁豆200克、橄欖油......

扁豆是一種大家經常吃的食物，不知道大家有沒有吃富哦扁豆炒土豆呢？下面百科跟大家一起來學做這道家常美味。首先準備好主料，包括扁豆300克、土豆100克，調料：色拉油30克、精鹽3克、五香粉2克、味精3克、蔥末3克、薑末3克、......

扁豆很多人都愛吃，不僅因爲扁豆的清脆爽口，還因爲其中富含着各種對於人體有用的營養元素。扁豆不僅受大人喜愛，也是小孩喜歡吃的食蔬之一。不過有人說扁豆具有副作用，那麼對於小孩來說扁豆適不適合吃呢？小孩子身體狀況與成......