扁豆很多人都愛吃，不僅因爲扁豆的清脆爽口，還因爲其中富含着各種對於人體有用的營養元素。扁豆不僅受大人喜愛，也是小孩喜歡吃的食蔬之一。不過有人說扁豆具有副作用，那麼對於小孩來說扁豆適不適合吃呢？
小孩子身體狀況與成人不同，因此，小孩吃東西需特別謹慎，扁豆是老百姓餐桌上最常見的食材之一。衆所周知，豆類營養豐富，含有大米所缺少的賴氨酸，而且含鈣量很高，是很好的食物。扁豆是豆類的一種，營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食物纖維、維A原、維生素B1、維生素B2、維C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。小孩吃扁豆，可以補充營養，效果很好。
扁豆營養價值高，小孩子也是可以吃的，但要注意適量。扁豆多吃可能會引起滯腹脹，因此扁豆不宜給寶寶多吃。腹脹及患病的寶寶最好不要食用。另外，因爲未熟的扁豆本身是含有一定的毒素的，因此在家烹飪扁豆的時候一定要做熟了才能吃。由於在外面吃的時候不知道扁豆是否炒熟，所以在外面就餐的時候，儘量不要讓幼兒吃扁豆。
