很多人會一次性買很多扁豆仁，就是去掉外殼後的果實。但是一次性又吃不完，就需要一個比較恰當的保存方法。扁豆如何保存，讓來告訴你。扁豆在0-5攝氏度的時候儲存，能保持很好的外觀，但是如果保存時間過長，例如一星期後取出烹......

食物都是相生相剋的，有很多高藥用價值的東西處理不好的話就會變成毒藥。例如罌粟，它本身是一味很好的藥，但是過量就會成爲毒品，使人上癮，無法自拔。扁豆家也是這樣，那麼，怎麼預防扁豆角中毒呢？扁豆是有毒的。扁豆含有蛋白質、......

夏季的時候，食物中毒的情況發生的機率要比其他的時候高很多，尤其這個時候是吃扁豆角的季節，很多人因爲食用不當而出現扁豆中毒的問題，所以很多人都是不吃扁豆之類的，其實在吃扁豆角的時候，是需要注意一些飲食事項的，瞭解了這......

在中醫角度裏，扁豆也是一種藥材，但是很多藥物都有其禁忌，在服藥前一定要避免藥物的禁忌，才能避免藥物所產生的不良反應，可是大家知道寬扁豆的注意事項是什麼嗎？下面百科就來告訴大家寬扁豆的注意事項。大扁豆含有蛋白質、碳......

扁豆的很多，可以醬爆、可以熬湯、熬粥，口感都十分的好。在夏天吃能消暑，秋天吃能貼膘，用扁豆煲排骨，十分的滋潤，扁豆熬粥，香甜可口。一起看看扁豆都有哪些做法。醬爆扁豆扁豆撕去邊筋，洗淨後放入油鍋煸炒，放入甜麪醬、海鮮醬、......

說扁豆，估計很少男士能對這道菜產生興趣。但是如果升級成肉燜扁豆，估計很多男生就會產生食慾和一定的期待感。聽着菜名就感覺不錯不是嗎？那麼，肉燜扁豆怎麼做呢？一起來看一下吧。1、準備扁豆、五花肉、蔥、姜、醬油、鹽等......

說起扁豆大家並不陌生，秋天吃些扁豆可以增加食慾，扁豆與山藥一起食物還有補脾益腎的功效。扁豆的做法是多種多樣的，下面爲大家詳細介紹扁豆的做法大全~做法一：扁豆炒雪菜食材：扁豆、袋裝雪菜、蒜頭、鹽、雞精。步驟：1、準備......

扁豆又稱爲四季豆、刀豆、豆角、芸豆等，是常見的農家蔬菜。下面爲大家詳細介紹扁豆的做法大全，供大家參考~做法一：醬爆雞蛋扁豆食材：扁豆、雞蛋、姜、蒜、喜歡的醬（這裏用的是紅油豆瓣醬）、鹽。做法：1、扁豆洗淨擇去老筋，斜切......

大扁豆氣清香而不串，性溫和而色微黃，與脾性最合，所以脾胃不適的人食用是最合適不過，但是大扁豆的禁忌人羣大家知道嗎？知道大扁豆的禁忌人羣很有必要，瞭解清楚大扁豆的禁忌人羣后大家就可以有效的避免誤食帶來的危害了。大扁......

扁豆炒牛肉的扁豆營養成分很豐富，有括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、鉀及食物纖維、維A原、維生素B1.維生素B2.維C和氰甙、酪氨酸酶等。另外，扁豆衣的B族維生素含量特別豐富。此外，還有磷脂、蔗糖、葡萄糖。扁豆中還......

爲什麼扁豆如此暢銷，各大健康網站和雜誌都在秋天強烈推薦扁豆作爲大家餐桌上的食材呢？正是因爲它有着大家不知道的小祕密。讓我們來揭開它的神祕面紗吧。扁豆的營養成分相當豐富，包括蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及食......

扁豆含有蛋白質、碳水化合物，還含有毒蛋白、凝集素以及能引發溶血癥的皁素。所以加熱時一定要注意，扁豆一定要煮熟以後才能食用，否則會可能出現食物中毒現象。下面媽網百科就爲我們介紹一下肉片燜扁豆的營養價值。每100......

小扁豆的做法有很多，不過在做的時候需要嚴格按照一些注意事項進行。在生活中，我們會不時聽到一些關於扁豆中毒的消息，其主要原因就是因爲在製作的時候，沒有注意到一些重要的細節。下面媽網百科爲我們帶來小扁豆的注意事項......

扁豆爲豆科、扁豆屬的一個栽培種，多年生或一年生纏繞藤本植物，食用嫩莢或成熟豆粒，然而扁豆不僅僅只有紅燒這一種做法，那麼大家知道扁豆怎麼做好吃嗎？下面百科就來告訴大家扁豆怎麼做好吃吧！扁豆炒肉材料：扁豆、豬裏脊、白芝......

秋天，大家都能感受到，有別於夏天的炎熱和乾燥，天氣變得逐漸涼爽起來，秋雨也比較頻繁。因此，秋天也是一個溼氣比較重的季節。因此很多人選擇在秋天吃一些滋補或者祛溼的食物來養生。那麼，扁豆具有這種功效嗎？扁豆性溫和而色微......

懷孕中的準媽媽們，有時會突然想吃某種東西，但又擔心喜愛的東西孕婦能否吃。對於喜歡吃扁豆燜面的準媽媽要考慮的問題就是：懷孕能吃扁豆燜面嗎？孕婦能吃扁豆燜面嗎？懷孕能吃扁豆燜面，不過要注意食用的方法。製作扁豆燜面時一......

不管是製作食物還是食用食物，我們首先需要了解的就是這食物本身的性質還有營養價值，清楚的瞭解人們食用後會受到的怎樣的功效與作用，這樣我們食用就更加安心。不同食物的營養價值和功效作用都是不同的，這也是爲什麼我們要......

清炒，就是指用比較少的油來炒制。這樣製作出來的蔬菜既有鮮味，減少營養流失。同時又不會油膩，很爽口。適合家庭老少一起食用。那麼，清炒扁豆絲的做法是什麼呢？1、準備扁豆角、幹辣椒、紅椒、生抽、鹽、味精、蔥、姜。2、將......

作爲扁豆中的一種，花扁豆的做法也跟普通的扁豆差不多，因此其做法也有不少。下面媽網百科就爲我們帶來幾種好吃的做法。一、紅燒花扁豆主料：花扁豆300g輔料：油適量、鹽適量、白砂糖適量、大蒜適量、生抽適量做法：1、將花扁......

相信喜愛寬扁豆的朋友都很想知道寬扁豆的適應人羣，下面百科就來告訴大家寬扁豆的適應人羣有哪些，大家知道寬扁豆的適應人羣后就能夠放心的食用了，不用擔心自己誤食寬扁豆了。1、一般人羣均可食用，特別適宜脾虛便溏、飲食......