茄子爲什麼會變黑？因爲茄子含有一種叫做酚氧化酶的物質，遇到氧氣時會與茄子中的酚類物質發生化學反應，產生一些有色化學物質；時間越長，顏色從紅色到棕色，再從棕色到黑色。這種物質害怕高溫、酸和維生素C，沒有氧氣就不會反應......

物理的方法美容不會對於身體產生壞的影響，所以現在大家都在採用這些物理方法美容，白朮和白醋的比例浸泡之後用來洗臉，對於美容就有幫助，能夠起到美白去斑的作用，很多人都在嘗試這種方法，那麼大家是否知道白朮和白醋的比例浸......

糉子泡多久最好？餃子糯米必須浸泡4小時以上，至少4小時，使糯米軟，糯米吸水後，釋放粘性成分，餃子可以軟糯美味。煮糉子也可以節省時間。糯米怎麼泡？用圓糯米放在一個大盆裏，加入足夠的水，水量超過米的四倍——最好，清洗幾次，用手找......

雖說醋泡黑豆具有補腎、減肥、明目、烏髮、美白等功效，受到很多人的推崇，但是極具營養價值的醋泡黑豆在吃的時候也要講究適量，並不是吃多少都可以。那麼醋泡黑豆每天吃多少？下面我們來了解一下醋泡黑豆的食用指南吧！中醫講......

事實上，如果肥胖的人每天早晚用各種醋浸泡大豆，加上良好的飲食習慣和生活習慣，多注意鍛鍊可能會有良好的減肥效果。我們知道肥胖對人體的危害非常大，肥胖會在腹腔積累很多脂肪，這些脂肪可能會提高橫膈肌，影響呼吸活動，肺氣內......

護膚可以說是女性朋友們日常必做的一件事情了，想要把皮膚護理好其實並不簡單。雖然市面上有着許多的護膚產品，但是不少女性朋友們還是喜歡在家裏自制護膚產品，白醋浸白朮就是其中一種。那麼大家知道白醋浸白朮的正確方法......

我的營養啓蒙老師是解放前三十年代上海灘的大家閨秀，父親是房地產鉅商，大學在當時上海鼎鼎有名的法國教會學校營養專業，是中國體育運動之父的師姐。老師在年少的時候，家中重視飲食養生，毛豆腐、醋泡蛋等都是女性家眷喜愛的......

茄子含有一種叫酚氧化酶的物質，會與茄子中的酚發生反應，產生有色化學物質。這種化學物質的顏色會隨着時間的推移而增加，最成黑色。用水浸泡茄子可以防止茄子氧化，保持顏色鮮豔。衆所周知，茄子在烹飪時會吸收大量的油。這是......

在日常生活中經常喝醋可以軟化血管，消除疲勞。許多MM在冬天手腳冰涼，皮膚暗淡，沒有彈性。MM應該如何在冬天護膚？我們可以用醋加水清洗肌膚，可使肌膚吸收到營養素，從而起到增強肌膚活力、鬆軟肌膚的效果;並且我們還可以用醋......

茄子切好後容易被空氣氧化，會使茄子氧化變黑，生茄子本身有澀味，浸泡在水中可以去除澀味，所以切好的茄子可以在冷水中浸泡一段時間。通常，當你炒茄子時，你會發現茄子非常吸油，因爲茄子肉是由海綿薄壁組成的，浸泡在水中的茄子會......

姜是我們日常生活中常見的調味料，幾乎每個家庭的廚房都有這種食物。生薑確實有很好的藥用效果，對除寒除溼有很明顯的作用，但生薑太辣，單獨吃的話，人體可能有點不能接受。因此，有些人會選擇用醋浸泡姜喝。醋可以軟化姜的辛辣......

醋泡雞蛋固然營養又美味，但是食用時若不注意，也是會招致不良影響的。下面具體來了解下醋泡雞蛋的食用禁忌吧！1、醋泡雞蛋與茶同食，影響人體對蛋白質的吸收和利用；2、醋泡雞蛋與地瓜同食，易致腹痛；3、醋泡雞蛋與消炎片同食，會......

醋泡黑豆具有美容、減肥、補腎、明目、烏髮功能，有效改善便祕、高血壓、高血脂、腰痠腿痛、糖尿病、前列腺病、白髮、冠心病和看電腦、電視時間長引起的視力下降、眼睛疼痛、乾澀、頭暈、頭痛。同時醋泡黑豆對於改善近......

原料配方蒜薹2公斤、糖300克、一等老鹽水600克、鹽60克、醬油500克、幹辣椒20克、醋340克、白酒10克、糖400克、新鹽水300克、香料包(八角、草、味增各1克、青椒4克、香菇7克)1個。製作方法1、選新鮮無破皮、大批上市......

正確煎煮中藥有助於發揮其最大藥效。在煎煮前應先浸泡中藥，質地疏鬆的藥材浸泡時間稍短一些，約爲20-30分鐘，而質地堅硬、緻密的藥材可浸泡50分鐘。而一些礦石類藥材浸泡的時間則更長。我們知道，中藥在煎制的過程中有許多......

「導讀」醋泡雞蛋是民間一種十分流行的雞蛋養生食用法。醋泡雞蛋的做法簡單，但是傳說中功效卻有幾十種之多！吃醋泡雞蛋不僅能改善和提高新陳代謝水平，增強體質，還有防治疾病的功能。醋泡雞蛋對於很多常見的症狀都有明顯的......

醋泡黑豆雖說營養價值與功效都是非常高的，但是對於一些人羣而言，黑豆和醋是不宜食用的，在食用醋泡黑豆的過程中有哪些飲食宜忌需要注意呢？黑豆的禁忌黑豆不宜與牛奶、菠菜、豆漿、四環素、蓖麻子、厚朴、龍膽、五參等同食......

減肥就是一個坑，除了預防反彈，在減肥途中我們還得時常留心一些“陷阱”。那麼，食用醋泡香蕉減肥都有哪些禁忌？下面具體來了解下。一、不可以空腹食用1、不論你的胃腸多強健，都不適合在空腹時喝醋，免得刺激分泌過多胃酸，傷害......

醋一次性喝太多會傷胃，所以食用醋泡香蕉進行減肥時，一定要遵循正確的方法。通過這道醋泡香蕉來保持身材的女性朋友們，在月經期間也最好暫停食用，因爲經期食酸不利於體內排毒。下面一起來了解下醋泡香蕉的食用禁忌吧。一、......

其實很多人都很喜歡吃醋泡黑豆，不僅因爲其營養價值豐富，還因其對於人體具有很好的食療功效，因此很多人都會在家自制醋泡黑豆，然而大家雖然都知道醋泡黑豆的好處，但是卻不知道怎麼去鑑別黑豆，只有購買了好的食材，才能夠做出好......