一、按照口味的選擇來醃製白脆洋姜①醃漬大衆口味的洋姜原料洋姜，鹽，大料，花椒，丁香，桂皮，水醃製步驟1、洋姜洗淨，晾乾水分。2、所有調料加水煮開，再晾涼。3、把晾好的洋姜放在保鮮盒裏。4、把晾涼的調料水倒入保鮮盒。5、先......

有些地方的人，不愛吃新鮮黃瓜，而是喜歡將黃瓜醃後再吃。但是醃製後的黃瓜雖然味道好，卻不適宜經常吃。那麼，對於食用醃製黃瓜鹹菜的時候，到底有哪些事項需要注意的呢？黃瓜鹹菜雖然好吃，但因含有亞硝酸鹽致癌物令許多人望而卻......

大多數人應該都知道橄欖是什麼，橄欖是一種藥食兩用的水果，橄欖也富含維生素C和鈣。但是有些媽媽們會覺得醃製的橄欖有一點硬，而且又不知道寶寶能不能吃。那麼，寶寶能吃醃製橄欖嗎？一歲以後，寶寶是可以吃醃製橄欖的，不過要適......

醃菜大家應該都有吃過，很多蔬菜都可以醃製以後來吃，這樣才能保存更長的時間，醃製的菜吃起來能夠讓食慾變得更好，那冬季哪些菜可以醃製？醃酸菜怎麼保存呢？下面我們就來一起來看看吧！冬季哪些菜可以醃製？可以醃製的蔬菜還是非常......

青檸檬其實不適宜直接泡水喝，因爲其很酸很澀。爲了減淡這種酸澀味，青檸檬可以醃製後再泡水喝。那麼青檸檬怎麼醃製呢？首先，準備好材料：青檸檬適量、醃漬鹽適量、涼開水適量。接着，就是詳細的操作步驟：1、準備用開水燙過晾乾......

「導讀」佛手果，一種有着雷人外貌的水果，吃起來甜甜的也有些苦澀，夏季上市一般賣10元一個，大一些更貴。還真的不能簡單當成一種普通水果吃，苦苦的不稀飯！可以曬乾後泡蜂蜜，用來炒菜、煲湯、燉湯水，也可以醃製成蜜餞吃。將佛手......

用微波爐烤雞腿的醃製方法和烤箱烤雞腿的醃製方法還是有一些差別的，要知道微波爐烤雞腿的力度沒有烤箱那麼大，而且調溫也沒有那麼自由，所以我們要從醃製入手！有沒有寶媽試過用微波爐烤出來的雞腿只有外面薄薄一層肉滋味好......

五香蘿蔔乾的醃製方法雖然簡單，但是要做的好吃，還是有竅門的，一起來看一下：一、首先選材要好：蘿蔔要新鮮，一個個拎起來還要很重的纔買，表示水份充足而且不怕空心。買回去洗乾淨把它切成二半，二半再分幾小份，放在陽臺上曬。二、......

醃製黃瓜鹹菜是一道非常開胃的小菜，在孕期的時候很多孕媽們因爲食慾不佳，就會吃一些醃製黃瓜鹹菜來開開胃，但是對於處在孕期的孕媽們來說，她們究竟能不能吃醃製黃瓜鹹菜呢？孕婦在懷孕期間是可以吃醃製的黃瓜鹹菜的，但是一定......

雪菜是一種天然綠色蔬菜，經常會在日常生活中食用，雪菜營養豐富，經常食用對身體有一定的益處，但是有的人可以吃醃製的雪菜，有的人卻不能吃醃製的雪菜。那麼，孕婦能吃醃製的雪菜嗎？首先從雪菜的營養成分來看，可以看到雪菜的營養......

在孕期有好多媽媽在吃的時候會帶有很多的疑問，那麼在孕期有很多女性不知道吃什麼，在平時的食物裏不知道哪些東西是有營養的哪些東西是沒有營養的，那麼在孕期孕婦能不能吃醃製鹹菜？大家都知道鹹菜是一種醃製的食品，媽媽們也......

餐桌上十分重要的一道菜，吃飯、喝粥皆可食用，味道都很正呢。現在媽網百科跟大家分享一下鹹菜——芥菜絲的醃製方法。讓你也品嚐到這道醃製菜的獨特味道。在醃製之前還需要做好各種的準備工作呢，先將芥菜洗乾淨，再將菜晾乾......

蘿蔔乾在我國很多地區都有，但是尤以潮汕地區的菜脯蘿蔔乾最爲著名，蘿蔔乾和潮汕魚露、鹹菜並稱爲潮汕三寶。蘿蔔乾的製作需要經過曬制和醃製的過程，是一道十分傳統的吃食，但是做法我們並不陌生，下面就讓我們來看看蘿蔔乾的......

酸黃瓜不僅美味，製作起來也十分簡單。因此大受歡迎，是許多家庭必備的開胃小菜。下面，我們就列出了醃製酸黃瓜的步驟。首先，準備好適當比例的生抽、鹽、蜂蜜和白醋，並將它們拌勻。然後在燒熱的鍋裏放入一勺芝麻油，倒入幹辣椒......

長豇豆除了直接用來炒菜，還可以醃製成泡豇豆哦，醃製的方法也很簡單易做的。首先，要選購購買新鮮的長豇豆，一定要選用嫩的，否則就不夠爽脆。以及選用一個醃製的容器，切記盛裝的容器一定要清洗乾淨，否則，醃製的東西會很容易壞。......

女性在生完孩子之後要注意哺乳期的飲食，只有營養均衡，合理膳食才能使乳汁質量更好，也有利於乳汁的分泌，但是很多的女性想要吃鹹菜，大家知道鹹菜比較下飯，那麼哺乳期能吃醃製鹹菜嗎？哺乳期最好要少吃鹹菜，孕媽媽要注意營養的全......

刀豆的做法多種多樣，其中比較常見而又比較受歡迎的一種就是醃製刀豆。醃製刀豆能夠方便存放，而且風味獨特，能夠隨時隨地拌菜拌飯吃，是家常不可多得的一道小菜。那麼刀豆的醃製方法是怎樣的？下面我們一起看看。首先當然要洗......

不少人肯定都會碰到過這樣的狀況：無意中發現家中還有醃了一段時間的鹹鵝蛋，扔掉略覺可惜，可是又不確定是否還能吃。那麼，鹹鵝蛋醃製時間長了還能吃嗎？下面一起來看看吧！鹹鵝蛋醃製時間長了還能吃嗎？一般而言，鹹鵝蛋醃製時間長......

每個人的口味都各有不同，有的人愛吃甜食，有的人愛吃酸的，也有的人對醃製類的食品情有獨鍾。一日不吃就寢食難安，甚至在備孕期間也不能控制自己，但是又會擔心對以後孕育胎兒會有影響，不知道是否要暫時放棄吃醃製食品，當備孕吃......

黃瓜是一種非常受歡迎的食蔬之一，在平時的飲食中，在人們的餐桌上經常可以看到黃瓜的身影。新鮮的黃瓜既可以炒着吃，也可以涼拌着吃。不過，對於新鮮的黃瓜有一個缺點，那就是保存不了多長時間，黃瓜的時間放久了就沒有了水分，口......