雪菜是一種天然綠色蔬菜，經常會在日常生活中食用，雪菜營養豐富，經常食用對身體有一定的益處，但是有的人可以吃醃製的雪菜，有的人卻不能吃醃製的雪菜。那麼，孕婦能吃醃製的雪菜嗎？
首先從雪菜的營養成分來看，可以看到雪菜的營養非常豐富，而雪菜原本是一種綠色蔬菜，因此其中所含的營養成分與其它蔬菜相似，但顏色更深一些，屬於深綠色食物，因此，孕婦可以食用。.選擇吃雪花蔬菜時，建議孕婦可以買新鮮的，不要購買加工過的包裝雪花蔬菜，那些加工過的產品不知道哪種添加劑。
其次吃雪菜可以燉肉吃，這樣會起到更好的營養作用，其味道水平也會相應提高，但應該注意的是，醃製的雪菜不適合孕婦食用，不僅醃製的雪菜不適合孕婦吃，而且其它醃製食品孕婦不適合進食，所以一定要注意選擇。
最後醃製的雪菜，雖然好吃，但維生素，蛋白質，礦物質，糖等營養成分幾乎都會流失，而雪菜中的含有致癌東西和硝酸鹽對寶媽不好，孕婦吃醃製的雪菜對胎兒也沒有益處，所以孕婦可以吃雪菜，但醃製的雪菜還是不建議孕婦吃的。
