佛手果如果新鮮吃的話要有種苦澀的味道，味蕾也是經不起刺激！果斷用來炒肉或者醃製成乾果，吃起來甜滋滋的，好不歡喜。醃製佛手果怎麼醃製好呢？是用曬乾後的佛手果醃製，還是用新鮮的佛手果醃製呢？關於佛手果的醃製方法，媽網百科有話說！
佛手果先蒸一蒸，然後晾乾，保留微微的熱量之後就可以動工做醃製佛手果了哦。用白糖或者鹽醃製佛手果都是ok的，媽網百科介紹用白糖醃製佛手果的做法哦。
「醃製佛手果乾」
食材：佛手果、白糖。
步驟：
1、切下幾根佛手果“手指”，洗淨後，放在陽臺裏吹吹風，風乾一會兒。
2、佛手果放入鍋中蒸10-20分鐘，中火就可以了。
3、稍微晾涼後，裝入乾淨的玻璃瓶裏，然後撒上白糖，輕輕搖勻後。
4、將玻璃放入冰箱裏冷藏5個小時哦，之後就可以開蓋即可了。
佛手果可以怎麼吃佛手果作爲一種水果，但是味道卻是和很多水果都是有所區別的，吃起來雖然有甜味但是也有苦味，建議是削皮後吃，但是佛手果的皮功效蠻高的呢，也是一個兩難的選擇。其實可以用鹽水或者蜂蜜泡一泡哦，有木有想起用鹽水泡菠蘿，做法差不多哦。
不生吃，就泡水、泡蜂蜜吃哦，也可以用來做菜、煲湯，還可以燉糖水呢，其實上面也提到了將佛手果醃製了再吃，也是ok的哦。媽網百科扒來了甜滋滋的冰糖燉佛手果的做法，一起看看。
「冰糖燉佛手果」
食材：冰糖、佛手果。
步驟：
1、佛手果洗淨哦，然後切片。
2、準備燉盅，放入兩杯水、佛手果以及冰糖。
3、大火煮開後轉小火慢燉40分鐘就ok了。
佛手果怎麼吃止咳佛手果具有止咳的效果哦，其實切片曬乾之後也能入藥。痰多咳嗽可以泡點佛手果蜂蜜喝喝哦，還能疏肝和胃，胃不好的筒子可以適當吃點佛手果哦。佛手果泡蜂蜜也是極好的，甜滋滋的，喝下去之後還有一定的止咳效果。佛手果泡蜂蜜具有double的止咳效果呢，首先佛手果能止咳化痰，而蜂蜜也能起到類似的功效。
夜間咳嗽不停歇的筒子可以單獨用蜂蜜泡水哦，也可以泡佛手果。不過蜂蜜不能放太多，糖分比較高。下面貼出佛手果泡蜂蜜的做法，快快來圍觀。
「佛手果泡蜂蜜」
食材：蜂蜜、佛手果。
步驟：
1、新鮮的佛手果放在陽臺裏吹一吹哦，吹乾一些水分之後進入下一步。
2、佛手果切下幾根“手指“哦，洗淨後去切片，或者切成粒粒。
3、準備乾淨的玻璃瓶，倒入適量的蜂蜜，最好是冬蜜哦，差不多蓋過佛手果就ok了。
4、蓋上蓋子密封保存，放在陰涼處3個月即可。
PS：也可以用曬乾後的佛手果泡蜂蜜呢。
佛手果功效與作用上面也提到佛手果具有止咳化痰的效果哦，曬乾後泡蜂蜜，止咳效果不錯呢，小寶寶咳嗽了可以試試。其實佛手果主要有三大功效哦，首先是理氣、健脾胃止嘔吐以及化痰止咳。新鮮的佛手果切片曬乾後還能入藥呢，對於食慾不振、嘔吐不止或者是痰多咳嗽都有一定的療效。
理氣疏肝。氣不順暢，或者是因爲胃的功能下降，導致吸入了較多的二氧化碳，導致胃脹，噁心或者是腸鳴，都可以用佛手果燉糖水或者是煲湯喝哦。
化痰止咳。冬季咳嗽，或者是上火後沒有及時治療，導致痰多日咳夜咳，可以用佛手果泡蜂蜜哦，泡好之後用水稀釋就可以喝了。小寶寶咳嗽也可以喝呢。
健胃止嘔吐。胃脹、消化不良，吃佛手果都可以緩解哦，尤其是因爲胃部脹氣到不行，導致的噁心嘔吐，用佛手果乾煲湯不錯呢。
最後，媽網百科偷偷告訴你，其實佛手果的花朵以及果實都可以入藥哦，肝胃不好，食慾不振，痰多咳嗽或者是胸悶脹氣的人都可以用佛手果花朵或者是果實熬湯。
佛手果經常吃好嗎佛手果是可以經常吃的哦，但是不要長期連續吃，最好有一定的時間間隔。胃脹、食慾不振以及噁心嘔吐的筒子可以適當吃一些哦，但是天天都吃，過量吃其實也不是一件好事哦，畢竟物極必反。小寶寶咳嗽的話是可以適當給天他們喝點佛手果蜂蜜水的呢。
如果是準媽的話建議先問過醫生哦，可能有些寶媽孕期吃過一些，沒有什麼大問題的話也是ok的，就是不要吃多。其實，佛手果曬乾後切片也能入藥呢，能夠作爲一種藥材的話建議大家也是要適量吃。用佛手果乾煲湯不錯哦，豬肚煲佛手果或者是瘦肉煲佛手果都是ok的哦。
喉痛不舒服，或者經常夜晚咳嗽，除了看醫生之外，還可以喝點佛手果湯水哦，不過吃藥期間就不要吃佛手果了。佛手果也不是萬能的哦，身體不舒服了平時得注意飲食和休息，不要太依賴藥物或者是聽信別人吃點土房子就能治病。
