徽菜是我國八大菜系之一，有很多的代表名菜，其中的一品鍋就非常出名，屬於火鍋類，是人們冬天經常吃的美食，非常美味，那麼這菜做法是什麼?下面本站小編就帶來介紹。螞蟻莊園小課堂12月23日答案徽州名菜“一品鍋”是人們冬季常......

主菜：火腿、丸子、各種蔬菜、金針菇、幹豆腐、豆皮等（可以根據自己的口味添加任何喜歡的食材）配料：蔥、姜、蒜、麻椒、幹辣椒等調味料：醬油、糖、味精、孜然、香油、火鍋底料等1、用清水將各種蔬菜和金針菇清洗乾淨，用開水......

「導讀」到了吃蝦的季節，餐桌上總少不了一盤蝦，那麼大家喜歡做什麼樣的蝦呢？蝦的做法有很多種。辣的，鹹的，水煮的。小編呢，就偏愛辣的一點，跟我一樣喜歡吃辣的朋友們可以試試幹鍋蝦。下面我就來講講幹鍋蝦的做法，幹鍋蝦的功效......

香辣是一道汁濃、麻辣味濃，肉質緊韌爽脆的漢族名菜，配上幹鍋蝦，蝦的肉質在炒制時加上多種特製香料的調和，讓人回味無窮。香辣幹鍋蝦我們在外面就吃的多了，媽媽們有沒有想過在家裏也可以做出這樣的美味暱，看似做法繁雜，其實制......

排骨火鍋，其實要有健康的吃法，所以煮排骨湯作爲湯底，然後再有其他的配菜隨心情、隨口味而配，也是一道讓人回味的菜譜呢。1、將排骨洗淨斬成節，入開水中出水後撈出；2、鍋內菜油燒到五成熟時，下剁細的郫縣豆瓣炒香再下薑末；3、......

主料：花鰱魚（胖頭魚）配料：洋蔥、西蘭花、土豆、黃瓜、藕、香菜、蘿蔔等喜歡的蔬菜、食材。調味料：幹辣椒、花椒、大料、孜然粉、燒烤粉、郫縣豆瓣、蔥、姜、蒜、醬油、糖、味精等1、將市場上買回的花鰱魚，清洗乾淨，去掉魚鱗，......

愛吃辣的你們，幹鍋蝦是一個不錯的選擇哦！幹鍋蝦味道鮮美，營養豐富，大家是不是已經心動了呢？下面小編就介紹幹鍋蝦的做法給大家，希望大家能和我一樣愛上幹鍋蝦。材料：基圍蝦，黃瓜，藕，土豆，年糕，洋蔥，料酒，生抽，老抽，香辣豆豉醬，黑胡椒粉......

「導讀」冬天凍成冰棍了？特別是手腳冰冷的人在冬天吃狗肉火鍋，可以起到暖身驅寒的良好效果。但是很多人只習慣下館子或大排檔吃狗肉火鍋，但是在家自己做的時候就手忙腳亂，整一鍋黑暗料理的節奏。媽網百科今天教大家狗肉火......

「導讀」小鍋米線中有許多蔬菜與肉類，在這種顏色繽紛的搭配下，不僅能增加食慾，還可以增添其中的營養價值。雖然小鍋米線的做法比較繁雜，但是學會了做法，就可以每天在家中享受這種來自雲南的美味。學會了小鍋米線，做給寶寶吃......

「導讀」相信不少人都喜歡吃花菜吧，花菜也叫花椰菜，是一種富含維生素的蔬菜，而且味道極佳，不過想把花菜做得好吃又有營養可不是一件容易事，不少飯店推出的幹鍋花菜都讓人流口水，大家是不是也想在家自己做呢？下面就來看看幹鍋......

不論何種烹飪，選材都是關鍵的第一步。很多人認爲火鍋就是把菜、肉、海鮮都下到鍋裏涮一通，往往忽略了選材的衛生和安全。而牛排火鍋的鍋底是先用牛排骨熬製的美味鮮湯，湯的口味醇厚香濃，其間還可以添加一些新鮮的蔬菜，我們......

「導讀」近兩年，幹鍋菜餚不知不覺在民間流行起來，這一做法又火鍋演變而來，味道更加香濃。幹鍋雞雜是很經典的幹鍋菜之一，這道菜也是非常好的下飯菜式。幹鍋雞雜的做法易學，大家在家中也可輕鬆烹製。幹鍋雞雜的做法幹鍋雞雜......

「導讀」除了用來做紅燒鴨翅、可樂鴨翅外，還被用來做成幹鍋鴨翅。我們都知道鴨翅富含膠原蛋白，這對女性來說是有重要意義的，它對於美容具有一定的功效。幹鍋鴨翅，很刺激人的味覺，一直都是人們喜歡的小食之一。幹鍋鴨翅的做......

主料：大基圍蝦1斤（最好是新鮮的，這樣可以保證口感）、各種蔬菜（可以任意添加你喜歡的蔬菜）、藕片配料：洋蔥、姜、蒜調料：火鍋底料、郫縣豆瓣、糖、味精1、新鮮的基圍蝦蝦頭部分的蝦槍和蝦鬚會比較堅硬，甚至有些鋒利，所以，在製作香......

「導讀」冬天，又是各種肉飄香的日子，不是去高大上餐廳吃鵝肝、據牛排，就是去普通餐廳吃烤羊肉、麻辣小龍蝦，肉食一族怎麼會錯過貼秋膘的大好時機呢。有些吃肉的習慣也漸漸成爲一種習慣，到了冬天估計比較多人會惦記起狗肉的......

「導讀」香鍋麻辣鮮香，是老少皆宜、風行全國的食品。它發源於川渝地區，由於當地地處盆地，潮溼悶熱，食物容易變質發黴，因而，聰明的川渝人家便將衆多食材用各種調料放在一起炒，形成了這樣一道簡單方便而且不易變質的特殊口味美......

幹鍋牛雜是一道川菜，光是幹鍋就已經戳中不少吃貨的心房了，嚼勁十足的牛雜用辣椒、調味料製成美味的幹鍋菜，又是一道無法割捨的美味！快點行動起來，看看幹鍋牛雜是怎麼做的吧。準備材料：牛雜（牛肚、牛肝、牛腎）、泡椒、紅尖椒、......

「導讀」幹鍋鴨掌的做法有哪些？日常生活中，其實我們是有很多東西拿來當下酒菜的，像是雞爪，鴨掌之類的這些東西，那麼像雞爪和鴨掌這些東西要怎麼做菜比較好吃呢？大多數都是進行滷煮，畢竟那裏的肉比較薄。由於雞爪和鴨掌都是皮......

臨近年尾，期待着各種年終獎，福利，提早回家過年？你還漏了一點，打火鍋，與閨蜜、基友分手之前，打奶酪火鍋約起來！要是你搶吃的話，友誼就此終結了，吃奶酪火鍋有風險，不過味美啊！也可以團購一個奶酪火鍋，如果你手上有好幾塊奶酪，就在家做......

「導讀」田雞的做法有很多種，它既可以做幹鍋，也可以爆炒，還可以與其他的食材一起烹飪，而幹鍋田雞是用田雞烹飪出來的美食之一。幹鍋田雞是一道非常好吃的川菜，喜歡吃辣椒的人肯定會非常的喜歡這道美食。幹鍋田雞的做法幹鍋......