鹿角菜是野生海藻類食物，一般人均可食用。鹿角菜尤其適合咽喉腫痛、瘀血腫脹、跌打損傷、筋斷骨折、閃挫扭傷、直腸癌、高血壓、糖尿病、冠心病、貧血、便祕者食用。需要注意的是，男子不宜經常食用鹿角菜，否則會引發舊病......

雲片鹿角菜怎麼做你知道嗎？作爲一個吃貨，既然也想嘗試一下所謂的雲片鹿角菜，那就不得不知道它的做法吧？你也不可能每次想吃的時候就跑到山東去吧？所以，一技在手，吃啥都有！1、先在炒鍋內放清水綠豆，用旺火燒沸後，撈出綠豆；2、澱粉......

然而，梅花鹿是國家一級保護動物，野生動物很少。現在用來取茸的梅花鹿都是養殖的。然而，它們的藥用價值與野生動物相似。梅花鹿茸柔韌，輕氣微腥，味道略鹹。用手捏比橡膠軟，因爲裏面有鹿茸血。切片後，鹿茸片有更多的蜂眼（蜂窩孔......

從上文我們知道，鹿角菜可以用來涼拌或清炒，還沒用來燉湯，那麼鹿角菜的具體做法是怎樣的呢？想要嚐鮮的小夥伴們跟媽網百科一起學做美味的鹿角菜吧！鹿角菜蛤蚧水魚湯材料：蛤蚧尾1對、水魚1只、鹿角菜、生薑、紅棗做法：1、水魚......

如果你覺得你是一個可以吃苦的人，可以嘗試直接吃一次鹿角菜，你就能嚐到它的苦了。或許很多人都不知道它爲什麼要這麼苦呢，如果真的要吃它的話，怎麼樣做才能讓它不苦呢？其實，媽網百科偷偷告訴你，我們在烹飪的時候，都是可以加一......

鹿角菜膠是從海洋植物紅藻中提取的天然多糖親水膠，一般爲白色或淡黃色，無嗅、無味。鹿角菜膠形成的凝膠是熱可逆的，即加熱凝膠融化成溶液，冷卻後又能形成凝膠。鹿角菜膠可用在軟糖、果凍、火腿腸、肉罐頭、冰淇淋、飲料、......

「導讀」鹿角菜是一種野生海藻類植物，主要生長在中潮帶的岩石上，具有營養豐富、功效獨特的特點，能夠很好的改善人體的消化功能。鹿角菜性寒、味甘鹹，用來炒雞蛋、炒肉絲都是風味十分獨特的家常菜。鹿角菜含有牛黃酸、多糖......

「導讀」世界之大無奇不有，平時我們的活動範圍侷限在一定的區域，因此許多新奇的玩意兒都沒見過，或者見過但不知道它是誰，比如“鹿角菜”。鹿角菜是一種形似鹿角的藻類。它生長在海中的石崖中，是地球上最爲原始的一種生物。......

許多人連聽都沒聽說過鹿角菜，更別說吃了。其實鹿角菜是一中有很高食用價值的保健是品，在養生概念日益興盛的今天，鹿角菜作爲一種降血壓的食品而走上了人們的餐桌。鹿角菜分爲新鮮與乾貨兩種。新鮮的鹿角菜可以直接用來涼......

「導讀」相信很多人在看到鹿角菜膠這幾個字的第一反應就是鹿角菜膠是什麼？鹿角菜膠有什麼用？說到鹿角菜膠也許你不知道，但是說到吉利丁片、魚膠粉、瓊脂，你是不是就不陌生了呢？沒錯！鹿角菜膠和它們一樣，都可以用來做果凍，並且......

生活中的許多藥品和保健品都在我們的認知範圍之外，所以當我們聽說鹿角膏的時候，並不知道它的具體作用，也就不敢貿然的使用鹿角膏，以免給身體健康帶來較大的傷害。其實鹿角膏是一個在市面上比較常見的產品，那麼鹿角膏的功效......

鹿角菜和石花菜同爲藻類植物，但是二者是完全不同的兩種植物，因此鹿角菜不是石花菜。從含義上說：鹿角菜是杉藻科植物，藻體紫紅色，多分枝，呈扇形，因形似鹿角而得名。它可炒制、涼拌、煲湯，也是卡拉膠的製作原料，對人體有一定的益......

湯中鹿角菜爲海蘿科植物海蘿、鹿角海蘿的藻體，性寒、味甘鹹，含有牛磺酸、多糖、碘、鉀、鈉、硅、磷、鐵、鈣、鎂等，營養豐富，天然綠色，功能獨特，能有效改善人體消化功能，對腸胃疾病有積極的食療作用。蛤蚧含有蛋白質，有雄性激......

「導讀」經常聽到人們說，常吃鹿角菜，血壓降一降。鹿角菜真的有這麼神奇嗎？鹿角菜的營養價值有哪些？鹿角菜又是什麼菜呢？下面我們就一起來了解一下鹿角菜的營養價值，及鹿角菜的食用方法。鹿角菜的營養價值鹿角菜，生長在高山積......

雲片鹿角菜很多人都沒吃過，所以對它是一無所知啊，但是你瞭解了它的做法，它的營養之後，你還要了解它是否有很高的熱量吧？吃多了會不會很容易發胖？雲片鹿角菜每一百克的熱量是107大卡，單位熱量還是屬於較低。因爲一個健康的成......

孕婦可適當食用鹿角菜。鹿角菜屬於藻類食物，含有豐富的鈣、鐵、鋅等礦物元素，而這些礦物元素，對孕婦來說都是不可或缺的，不僅給孕婦自身補充了大量的營養，更有助於胎兒各個組織器官的發育。需要注意的是，鹿角菜性質偏寒，孕婦......

「導讀」鹿角菜是什麼？可能很多人都不知道吧，如果你不是在大海邊長大的話，基本是沒見過吧？鹿角菜主要是生長在大海的石崖邊，而它的味道卻是讓人難以忘記的呢。涼拌鹿角菜好吃嗎鹿角菜是種生長在大海的石崖間，長約三四寸的海......

鹿角菜是一種野生海藻類食物，它來自遠古時代，主要生長在中潮帶的岩石上，具有營養豐富、功效獨特的特點，能夠很好的改善人體的消化功能。不過對於很多人來說，鹿角菜是一種比較陌生的食物。那麼，是不是所有人都可以吃鹿角菜呢......

「導讀」鹿角菜蛤蚧水魚湯是粵菜中較受歡迎的一道湯品，可清肺補虛、養腎潤燥，保健價值極高。那麼鹿角菜蛤蚧水魚湯怎麼做呢？鹿角菜蛤蚧水魚湯孕婦可不可以喝呢？今天我們就重點來了解鹿角菜蛤蚧水魚湯是什麼以及怎麼做。鹿......

鹿角菜膠，又名鹿角菜膠，是從紅藻類海草中提煉出來的親水性膠體，是多種物質的混合物，被廣泛用於食品工業、化學工業及生化、醫學研究等領域中。鹿角菜膠具有形成親水膠體，凝膠、增稠、乳化、威膜、穩定分散等特性，因而被廣泛......