雞是極有營養的食材，生活中人們生病或者是手術後都會燉雞來補身體。有選擇公雞的，也會選擇母雞的。根據得病的情況做正確的選擇，同時也要了解與什麼食材一起燉有營養。那麼，公雞燉什麼補身體？下面關於這個問題做一些簡單的介紹！
公雞燉什麼補身體
公雞中富含豐富的氨基酸和膠原蛋白，能夠很好的彌補人們的虛損，能夠增強人們的體質，提高免疫能力。公雞味甘、性溫熱、無毒，入肝、脾、胃經，具有補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏，行乳汁的功效。具有補虛溫中，止血治崩，補虛損，益虛贏，行乳汁的功效。公雞和一些藥材燉一起可以補身體。公雞還可燉蘑菇，營養最豐富的。平時還可以做一些羊肉燉胡蘿蔔，山藥，放一些補氣血補肝腎的藥材。
開奶後吃公雞還是母雞更補
母雞有補血的作用，但是產後一週不宜吃老母雞，這是因爲產婦分娩後由於血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低，催乳素纔會發揮促進泌乳的作用，促使乳汁分泌。但是產婦產後食燉老母雞，由於母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素，因而血液中雌激素濃度增加，催乳素的效能就因之減弱，進而導致乳汁不足，甚至完全回奶。
所以產後一週產婦儘量少吃過於營養的物質，尤其不要吃燉母雞，以免抑制乳汁分泌，影響母乳餵養。
公雞燉什麼補身體？上文中已經做出解答。可以和蘑菇一起燉，也可以選擇一些藥材一起燉。但是注意選擇藥材時，不要盲目，畢竟是藥三分毒，選擇不當不僅不能起到補身體的作用，同時也會給身體造成傷害。至於選擇公雞還是母雞，尤其是產婦生產一週內不要吃老母雞。
