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嬰兒輔食肉鬆的做法是怎樣的

來源:孃親百科谷    閱讀: 2W 次
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嬰兒輔食肉鬆的做法是怎樣的

嬰兒寶寶到了半歲左右的時候就可以適當的添加輔食了,這時候寶爸寶媽們可以根據寶寶的實際情況來給寶寶添加輔食,因爲輔食裏面有着更多的營養供寶寶吸收成長,肉鬆就是一款營養豐富的寶寶輔食,那肉鬆要自己做該怎麼做呢?一起來了解一下。

嬰兒輔食肉鬆的做法是怎樣的

1、豬肉洗淨,切小塊放入高壓鍋,水沒過肉,煮10—15分鐘,把肉煮到酥爛。

2、把煮好的肉撈出來瀝乾水分,稍涼後用手撕成細條。

3、把搗好的肉放進鍋裏小火翻炒,直到把水分炒幹,肉微黃即可。

4、炒好的肉放涼,然後放進料理機裏打碎,可以多打會,這樣細膩些。

寶寶吃肉鬆有什麼好處

1、補鐵:肉鬆不但味美可口,而且在加工中,濃縮了產能營養素及礦物質。例如豬瘦肉當中本來就含有一定量的鐵,經過濃縮使肉鬆中的鐵含量高出豬瘦肉兩倍多,因此是寶寶不錯的補鐵的食品。

2、補充能量:在肉鬆加工的過程中,除了加熱破壞了部分B族維生素外,其他營養素幾乎沒有損失。炒制工序趕走了大量水分,而水分降低卻濃縮了營養素。因此,肉鬆中蛋白質、脂肪含量都高於瘦肉,屬於高能食品,對於給寶寶補充能量及營養有好處。

3、容易消化:肉鬆是將肉除去水分,磨成了末狀物,對於寶寶來說,容易消化吸收,不增加消化系統的負擔,是個不錯的輔食選擇。

自己在家裏做的肉鬆是比較安全、健康的,寶媽們不妨在家裏嘗試一下肉鬆怎麼做,這樣就可以讓寶寶吃到放心的營養肉鬆,最後提醒各位寶媽們在選購豬肉的時候一定要選擇新鮮的以及正規的具有合格證的豬肉,以保證食源的衛生及健康。

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