苕尖也就是紅薯葉，是常見的蔬菜類型，而且富含胡蘿蔔素，對提高人體免疫力有幫助，同時也能促進腸胃蠕動力，對消化有很好的效果，不過，寶寶可不可以吃苕尖？
寶寶可以吃苕尖，但最好等一週歲以上再吃，另外也不能吃太多，草酸含量比較多，如果有缺鈣現象，或是腸胃不好的情況，就要少吃一點，吃的時候用開水燙一遍，可以去掉部分草酸。苕尖富含粗纖維，在給寶寶吃的時候，需要切細煮爛。寶寶的成長需要均衡的營養，平常的飲食不能太單一，這樣才能健康成長。
如果寶寶比較小，想要吃苕尖的話，儘量混在米粉中餵養，苕尖的做法有很多，例如做成苕尖銀魚羹時，做這道菜時，儘量不要放太多鹽，因爲寶寶的味覺還不夠敏感，吃太多味道過重的食物，會刺激味覺過早發育，而且也會令口味變重。
對於一歲以下的寶寶，建議不吃苕尖，因爲它的粗纖維含量較高，寶寶的腸胃消化能力不好，容易導致消化紊亂。等寶寶開始吃的時候，可以煮爛後做成菜泥食用，這樣更容易吸收，或是放在粥裏煮。
