油是我們在日常生活當中非常重要的一種調味品，它也是我們身體正常運轉不可或缺的一種能量來源，在我國不同地區人們有不同的吃油習慣，比如北方地區因爲盛產大豆，所以當地人比較習慣吃大豆油，山東地區因爲盛產花生，所以比較習慣吃花生油，那麼11個月寶寶適合吃什麼油呢？
油脂大致上可以分成兩大類，一種是植物性的油脂，另一種是動物性的油脂，而對於11個月大的寶寶來說，比較適合吃的是植物性的油脂，所以像大豆油，花生油，葵花籽油，亞麻油等等這些植物性的油脂都是適合11個月大的寶寶食用的，但是不同的油脂它的具體營養成分是有一定差異的，如果想要促進寶寶智力發育，家長可以給寶寶選擇核桃油和葵花籽油。
除此之外橄欖油也是一種非常健康的油脂，很適合寶寶吃，因爲橄欖油當中的歐米伽脂肪酸對人體的健康有好處，還能提高寶寶身體的免疫力，但是橄欖油不能加熱，只能涼拌，如果加熱的話，就會破壞掉橄欖油當中的營養成分。除了以上我們所說的這幾種油之外，像芝麻油，山茶油也都適合11個月寶寶吃。
