月子能吃烏雞蓮藕嗎

月子期間飲食營養均衡是非常關鍵，這樣才能讓產婦攝取充足營養物質，有利於身體的恢復，若是月子期間飲食不當，則有可能使得產婦產後身體恢復不良，甚至會引起產後併發症，因此有產婦問到小編，月子能吃烏雞蓮藕嗎？

月子期間產婦是可以喝烏雞煲蓮藕湯的，因爲烏雞的營養價格很高，特別是針對產後氣虛血虛具有很好的益氣補血的功效，烏雞含有豐富的蛋白質、維生素、多種氨基酸以及磷、鐵、鉀等礦物質元素，能夠促進產後傷口癒合和身體恢復，還有促進乳汁分泌的作用，同時還能增強身體免疫力，減少月子疾病的發生。

另外蓮藕有十分不錯的補血斂血以及散瘀的功效，能有效的清除產婦子宮腔內積存淤血惡露，還能促使乳量更多的分泌，同時蓮藕膳食纖維含量極多可以使胃腸道加速消化吸收，但要注意蓮藕屬於偏涼食物，所以建議產後一至兩週再吃比較好。

烏雞煲蓮藕，所需的材料有烏雞一隻約3斤左右、蓮藕約3斤以及適量的生薑和鹽等調味料。具體制作方法：首先將買來的烏雞沖洗乾淨後切成小塊，然後將蓮藕和生薑去皮洗淨切塊，接着將烏雞、蓮藕和生薑片放入砂鍋中，用大火燒開後轉中火煲一個小時調味即可。