多少剛開始學習烘焙的小夥伴一時興起,買了很多乳酪等材料,結果新鮮做了幾回,就撒手不管了?剩下這麼多的鹹乳酪怎樣儲存才好?這可讓媽媽們很是苦惱,下面我們就一起來看看鹹乳酪怎樣儲存的吧!
方法一:可以將乾製的鹹乳酪用工具擦成絲備用,封在密封袋裡面,放入冰箱冷藏儲存。
方法二:剩下的一大塊乳酪又不想擦成絲,那麼就可以用一些紙巾,噴上一點白醋,將乳酪包裹起來,放入冰箱就OK了。因為在白醋裡面含有的酸性成分,可以較好地防止乳酪變質,加上一點白醋也不會影響到乳酪的味道,卻可以使乳酪能儲存更久一些。