現在有很多人，尤其是一些女性認爲素食對身體健康更有幫助，從而選擇長期吃素食。可是也有一部分人提出，長期吃素食對身體健康是不利的，很容易造成貧血的出現。那麼，長期素食會貧血嗎？
長期素食會貧血的，尤其是會造成缺鐵性貧血。長期吃素食的人一定要重視食物的選擇和合理搭配，否則只吃單一的素食，這樣就會造成搭配不當，營養分配的不混恆，就會容易出現貧血的情況。不僅如此，長期吃搭配不合理的素食，還會造成營養不良的出現。
從具體的表現來看，長期素食如果營養攝入的不全面，很容易出現精神萎靡，脫髮等異常症狀的。如果是準備吃素食的人要注意飲食的營養和搭配，多吃含鐵豐富的食物，比如：黑芝麻，紫菜，海帶，黑木耳等，還要吃開心果等堅果類食物，這些堅果類和水果類的食物，可以補充鐵元素，預防缺鐵性貧血。
對於很多人來說，素食雖有好處，但不一定就適合。尤其是一些低血壓的人羣，就不能吃素食。除了瞭解自身的體質，準備長期吃素食的人羣，一定要注意平時的飲食搭配，尤其是儘量兼顧到營養的均衡，這樣纔可以避免素食對身體的影響。
