麻小、燒烤、啤酒、火鍋、冷飲、冰激凌，一到了夏天，不少小夥伴就開始肆無忌憚起來，暢懷大吃，然而，一不小心，上吐下瀉，輪番襲擊。的確，您可能得了“急性胃腸炎”！
什麼是“急性胃腸炎”？
急性胃腸炎是胃腸黏膜的急性炎症，是夏秋季的多發病，多由於細菌及病毒感染所致，明顯表徵爲腹部的不適和不同程度的腹瀉，還可伴有噁心、嘔吐、發熱等症狀。
在我國每年約有2億人得過急性胃腸炎，其中相當一部分患者屬於“病從口入”，多發病在夏季。
夏季氣候炎熱、潮溼，有利於細菌微生物繁殖，食物發生腐敗和變質，如果不小心食用，很容易得“急性胃腸炎”。
“急性胃腸炎”有哪些表現？
急性胃腸炎的症狀主要以“腹瀉”爲主，可分爲輕型腹瀉和嚴重腹瀉兩種類型。
輕型腹瀉，全身狀況良好，每天大便10次以下，爲黃色或者黃綠色，少量黏液或白色的皁塊，糞質不多，有時候大便呈“蛋花湯樣”。
嚴重腹瀉，每天大便至十次以上，大量的水樣便，少量黏液，噁心嘔吐，食慾低下，有時候嘔吐出咖啡樣物。
如果腹瀉嚴重造成電解質紊亂，如出現低血鉀，可有腹脹感，甚至出現全身中毒等症狀，如低燒、精神不振、意識朦朧甚至昏迷。
爲什麼夏季容易誘發“急性腸胃炎”？
第一、夏季氣溫升高，更適合病菌生長繁殖。誤吃了腐敗變質或者不乾淨的帶有病菌的食物，或者是進食有毒的食物等，會引起胃腸道內正常菌羣失調或病毒感染（如致病性大腸桿菌），引發急性腸胃炎，甚至食物中毒。
第二、炎熱的天氣，很多人喜歡喝冷飲，吃涼菜或涼的食物，容易刺激胃腸道，損傷胃黏膜。
第三、夏季天氣熱，人睡得晚，吃夜宵的人增多，如燒烤類的食物，不容易消化，再加上喝啤酒，加大腸胃的負擔，冷熱刺激使胃腸黏膜受到了損害，引起胃腸道功能紊亂。
第四、夏季的溫度，很適合腸道傳染病病原的生長繁殖，會通過病人吃剩的食物、手接觸和污染過的食具、物品等傳染給其他人，病原傳播引起急性腸胃炎高發。
急性胃腸炎發作時，應該怎麼辦？
1、調整飲食
急性腸胃炎會導致身體失水過多，因此要注意補充水分，也可以適量補充淡鹽水或電解質液。飲食方面可以吃一些清淡的流質，如米湯、鮮果汁等，或者暫時禁食，以減輕對腸胃的刺激，同時避免食用高脂肪的煎、炸、熏製的肉類及高蛋白的牛奶等，避免攝入辛辣刺激食物和容易產氣的食物，如紅薯、蔗糖等。症狀緩解後應注意選擇清淡的、利於消化的食物。
2、藥物治療
當急性胃腸炎發作時，患者不要擅自服用止痛藥，需要聽從醫生建議，及時接受藥物治療，以免貽誤治療時機，導致病情嚴重。同時，加重也可服用蒙脫石散、藿香正氣等有鎮吐止瀉作用的藥品。
3、注意休息
患者需儘量臥牀休息，不要過度勞累。
