中草藥加工成飲片後，一些不穩定成分容易受到外界自然因素的影響，如黴變、蟲蛀等。如何簡單有效地保存你的中草藥？
爲防止飲片變異，現介紹儲存方法：
防止蟲卵繁殖。中藥材切製成片、段、節、絲後，改變了原藥的形狀，增大了表面積，極易受潮。飲片含水量超過11%，溫度超過16%℃－３５℃在這種情況下，藥物中未去除的蟲卵會變成幼蟲。因此，中藥飲片必須完全乾燥，以殺滅蟲卵，這是儲存的基本要求。荊芥、薄荷、川芎、木香、羌活等芳香藥物不宜暴曬高溫乾燥，適用於30種℃－３５℃低溫乾燥後入庫。花中含有芳香油和花蜜，容易被昆蟲吃掉。應在雨季前分包壓緊，烘烤至80%乾燥。花熱軟時，應儲存在石灰缸中，避免曬傷，以免散瓣褪色。
控制溫溼度，防止發黴變質。空氣中有大量的黴菌孢子。如果它們散落在藥物表面，在適當的溫度和溼度下會發芽成菌絲，產生蛋白酶，侵入藥物組織，導致藥物變質。當藥物內部的水蒸到表面時，溫度是20℃-35℃黴菌開始繁殖。因此，飲溫、通風、乾燥、含水量控制在8%-10%，倉庫相對溼度低於65%，溫度低於25%℃以下爲宜。
選用密閉容器，防止氧化變色。中草藥的天然顏色是質量的標誌之一。顏色的變化表明藥物的內部質量發生了變化。如果含有苷類、羥基醌類、鞣質等成分的藥物儲存時間過長或經常暴露在陽光下，其中所含的酶會在適當的溫度下氧化還原，改變藥材的顏色。含有蛋白質的藥物，氨基酸和還原糖也會導致中藥變色。花、全草、葉等易變色的藥材應儲存在避光密閉容器中。蘇合香、藏紅花等必須保持溼潤，否則容易變色。加酒、醋加工的飲片，如大黃、黃芩、延胡素等，應放在封閉容器內，防止酒、醋味揮散而失效。鹽製品易受潮或高溫後沉澱鹽分，因此應放在陰涼乾燥的地方，避免存放在金屬容器中。
避免高溫，克服脫油現象。一些中藥飲片通常被稱爲走油，因爲它們受潮或在高溫下表面溢出油。如含脂肪的杏仁、桃仁、鬱杏仁、柏子仁等。，當歸和肉桂含有揮發油，麥冬、天冬、太子參和枸杞含有粘液糖，也容易產生油脂。乾燥時不宜高溫烘烤或暴曬，應儲存在陰涼乾燥的地方。另一個例子是薏苡仁、麥芽、蘿蔔子、蘇子等。含澱粉和脂肪油較多的種子和水果。加工後，蒸汽散開，趁熱儲存在容器中；含油較多的藥物應冷卻乾燥後，應將容器蓋緊，放在陰涼乾燥的地方。
