經常看到一些食客邊喝啤酒邊吃海鮮。因此，痛風、膽結石、腎結石的危險即將到來。海鮮是一種高蛋白、低脂食品，含有嘌呤和苷酸兩種成分，啤酒含有維生素b它是分解嘌呤和苷酸的催化劑。吃海鮮時喝啤酒會導致嘌呤、苷酸和維生素b1.混合在一起會產生化學作用，增加人體血液中的尿酸含量，破壞原有的平衡。尿酸不能及時排出體外，形成鈉鹽，容易形成結石或痛風。嚴重者，滿是紅腫疙瘩，癢癢，不能走路。
所以,喜歡吃海味的人怎麼辦?
吃海鮮時，不要同時喝啤酒。注意以下幾點：
首先，煮海鮮，去除嘌呤和苷酸。把海鮮湯倒掉，不要吃。
三在吃海鮮的同時，也可以搭配富含維生素的產品a,c,e蔬菜和水果。因爲維生素a、c、e具有抗氧化作用，可減少尿酸鹽的沉澱。除菜花、菠菜和蘑菇外。
二多喝開水。每天喝2000~2500毫升左右，及時排出尿酸。
