痛風是由於嘌呤生物合成代謝的增加，體內尿酸過多，導致血液尿酸過多，是一種反覆炎症性疾病，可分爲兩種，一種是原發性疾病，一種是繼發性疾病，關節疼痛，讓人非常疼痛。那麼，痛風飲食應該如何調節呢？接下來，通過一些信息來理解它。
痛風是一種由嘌呤生物合成代謝增加、尿酸產生過多或尿酸排泄不良引起的反覆炎症性疾病，尿酸結晶沉積在關節滑膜、滑囊、軟骨等組織中。這是由於單鈉尿酸結晶(MSU)或尿酸在細胞外液中形成超飽和狀態，使其晶體沉積在組織中。
該病的特點是在關節液和痛風石中可以找到雙折射性單水尿酸鈉結晶。其臨牀特點是：高尿酸血癥、尿酸鹽結晶、急性關節炎、痛風石、間質性腎炎、嚴重關節畸形和功能障礙，常伴有尿酸性尿路結石。病因分爲原發性和繼發性兩類。痛風治療
1.250克捲心菜和20克植物油炒菜。經常服用。適用於痛風緩解期。
2.茄子250克洗淨蒸熟，切成條，加入醬油、芝麻油、鹽、蒜泥、味精拌勻，隔天服用，適合痛風發作者。
3.土豆250克，植物油30克先炒，醬油30克後加入少量鹽煮熟，適合痛風發作者。
以上是痛風飲食調理的相關信息。平時要多注意飲食結構的調理，不抽菸喝酒，控制體重，不要太胖，多補充營養，多注意心腦血管疾病等。
4.蘿蔔250克洗淨切塊，植物油50克同煸，繼加柏子仁30克，水500毫升，同煮至熟，加鹽少量，食蘿蔔及湯。
