脂肪肝是肝臟疾病的重要信號，不聲不響會引起很多其他疾病，如果不及時治療，可能會導致肝炎、肝硬化等永久性肝損傷。許多白領喜歡喝可樂等甜飲料，特別是夏天喝冷飲料真的很爽。然而，歐美許多國家的研究表明，高果糖的攝入已經成爲肝臟健康的隱憂。飲料中的果糖在人體中的代謝過程不受磷酸果糖激酶的控制，可以轉化爲更多合成脂肪所需的甘油。
糖攝入量大時，糖成爲合成脂肪的原料。研究表明，果糖可以降低人體內胰島素的敏感度和處理脂肪的能力，同時對肝臟脂肪產生過氧化反應，引起細胞衰亡、肝纖維化等病變。果糖因其生產成本低而甜度高，泛應用於食品飲料。因此，過度攝取甜飲料成爲年輕人脂肪肝的元兇。得了脂肪肝，必須做以下7件事。千萬不要再喝酒了。
有些脂肪肝與飲酒無關，關，但專家表示，一旦診斷出脂肪肝，患者就應該絕對禁止飲酒。事實非常簡單:受傷的肝臟不能處理酒精，飲酒只會加速肝臟惡化。
2。減肥。
脂肪肝是一種消化系統疾病，所以飲食控制很重要。減肥是消除其核心任務，肝內脂肪隨身體脂肪減少。同時也要積極適度的鍛鍊，經常進行戶外活動。
3。儘量避免各種藥物。
受傷的肝功能減弱，此時服用大量藥物(包括維生素、草藥)，吸入環境中的油漆和氯化物等化學物質，會使肝臟的損傷狀況惡化。但是，專家表示，脂肪肝引起肝功能異常或轉氨酶上升時，應在醫生的指導下服用降脂藥、降脂藥和魚油類健康食品，但決不能擅自增加藥量。
4。少吃肥肉和油炸食品。
由於脂肪肝的排毒、淨化血液、排廢功能大幅減少，應儘量少攝取脂肪，少吃肥肉和油炸食品，給肝臟一定的休息調整時間。
5。多吃有機食物。
有機食物中含有的殺蟲劑少，可以減輕肝臟的負擔。此外，吃散養家禽等肉食也有助於脂肪肝的恢復。建議:每天吃新鮮綠葉蔬菜500克。
6。補充重要的氨基酸。
N-乙酰半胱氨酸等氨基酸可以保護肝功能，預防肝炎，有助於改善脂肪肝病情。雞肉在烹飪過程中可以釋放半胱氨酸。
7。多攝取蛋白質。
補充蛋白質有助於改善肝功能，但請注意紅肉每週只能吃一次。蛋黃每天不得超過兩個。經常吃油少的豆製品，多吃雞肉。蛋白質的最佳來源是三文魚等肥魚和蝦。
預防脂肪肝最重要的是健康的生活方式，特別是有氧運動，有氧運動可以消耗體內多餘的脂肪，即使患有脂肪肝的人，隨着飲食的合理化，堅持運動，適當進行慢跑、快跑等有氧運動後，減輕肥胖症狀(去除症狀)的同時，肝臟中的脂肪也會消失，嚴重的患者可以在醫生的指導下聯合藥物治療。
