胃癌起源於胃壁最表層的粘膜上皮細胞，可發生在胃的各個部位(胃竇幽門區最多，胃底噴門區次，胃部少)，可侵犯胃壁深度和廣度。這種病已經是危害我們人類健康的大殺手武器，每年都有很多人死亡，其中也有人對早期表現的症狀不太關注，最後逐漸進化爲晚期，胃癌會出現什麼症狀呢？
1、早期胃癌:
70%以上無症狀，有症狀者一般不典型，上腹輕度不適是最常見的初發症狀，與消化不良和胃炎相似。
2、進展期胃癌:
以前沒有胃病史，但最近發生原因不明的上腹不適和疼痛或有胃潰瘍病史，最近腹痛頻率加快，程度惡化。
上腹部的膨脹感常常是老年人進展期胃癌的最初症狀，有時伴有嘎嘎、酸、嘔吐。癌症爐位於噴門時，感覺飲食不順暢的癌症爐位於幽門時，發生梗阻時，患者可以吐出腐爛的隔夜食物。
食慾減退，消瘦無力:據統計，約50%的老年患者食慾減退，消瘦無力，40%-60%的患者消瘦就診。
消化道出血:嘔血(10%)、黑便(35%)和持續大便潛血(60-80%)(量少，肉眼無血，但檢查可發現)陽性。
3、末期胃癌死亡前的症狀
(1)明顯消瘦、貧血、無力、食慾不振、精神糜爛等惡液質症狀。
(2)明顯上腹持續疼痛:癌症爐潰瘍、神經侵犯、骨膜疼痛較多。
(3)大量嘔血、黑便等、胃穿孔、胃梗阻、噁心嘔吐、吞嚥困難、腹脹可能加劇。
(4)腹部塊或左鎖骨可以接觸到大量硬質不活動的融合成團的轉移淋巴結。
(5)癌細胞轉移的淋巴結增大，壓迫大血管引起肢體浮腫、心包積液的胸腹腔轉移引起胸腹水，難以消除的腹水過多，腹彭膨脹。
(6)肝內轉移或肝入口轉移淋巴結腫大融合成團或脈管內癌栓塞引起黃疸、肝腫大。
(7)由於免疫力差和腸道透過性高，腸道微生物移位入血頻繁發熱，胸水壓迫肺引起引流不良，肺感染或嚴重時感染性休克。
(8)由於廣泛轉移，多器官的正常組織受壓而喪失功能，大量癌細胞的成長奪取營養資源，正常組織器官面臨難以逆轉的惡性營養不良，最終多器官功能衰竭而死亡。
我們該如何預防胃癌？
首先，預防胃癌的發生，減少或消除高危人羣面臨的各種致癌因素，降低發病率。
其次，早發現，早治療。注意身體不適的變化，定期做胃鏡檢查，一旦發現早期胃癌，可以提前做手術，延長生存期，增加治癒率。
第三，在治療胃癌時，儘量採用各種綜合治療方法防止復發和轉移。養胃要注意細節:養胃是一件需要長期堅持的事情。規律生活、緩解壓力、戒菸限制酒、不濫用藥物、不吃路邊攤等健康生活方式可以保護胃。專家注意到以下細節可以使胃健康。細嚼慢嚥。胃喜歡細碎的食物，國外研究證明，如果每口食物都能反覆咀嚼，堅持幾十年，健康狀況明顯優於同齡人。建議每口達到30次左右，有助於消化。忌生，忌冷，忌支撐。生冷食物，如各種冷飲、生菜水果等，帶着寒氣進入身體，最容易傷脾胃。脾胃最怕支撐，飢餓，飽腹對它傷害最大。
尤其是晚餐，不要吃得太晚或吃得太多，否則會加重胃部負擔。平時準備蘇打餅乾。蘇打餅乾可以中和胃酸，不能按時吃飯時，吃兩個蘇打餅乾可以緩解飢餓，防止胃酸傷害。吃辣的，喝酒喝牛奶。牛奶可以在胃裏形成良好的保護膜，防止酒精和辣食直接接觸胃壁，起到減少損傷的作用。
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