日常生活中，做好合理的飲食搭配是很重要的，合理健康的飲食搭配不僅有益於身體健康，而且還可以幫助營養物質更好的被人體吸收，而錯誤的飲食搭配可能沒有這個效果，甚至引起身體不適，那麼，吃了柚子還能喝牛奶嗎？
吃了柚子不能喝牛奶。柚子中有大量的植物酸，和牛奶搭配食用後會發生反應，導致牛奶中的蛋白質變形和鈣質沉澱，這樣不僅會造成腸胃吸收困難，還會讓牛奶中的營養成分流失，從而不能很好的發揮牛奶的營養作用。喝牛奶主要是爲了能補鈣和補充蛋白質，而柚子會減弱牛奶的作用，因此吃了柚子後不宜喝牛奶。
同時，在飲用了牛奶後，不宜吃太多酸類食物，避免造成營養成分流失。另外，吃了柚子後，最好等一個小時後再喝牛奶。因爲柚子含水量豐富，在體內容易被消化，所以一個小時的時間是可以消化的，此時喝牛奶也比較妥當。
另外，吃了柚子後，還不宜吃螃蟹，因爲兩者搭配會刺激腸胃，從而導致人體出現噁心、嘔吐等症狀。柚子還不能和豬肝同吃，因爲這樣會破壞豬肝的營養價值。
