乙肝是一種對身體危害性很大的疾病，易對人的生命構成威脅。因此，針對這一病症，我們一定要在生活中多多關注呵護。首先，飲食方面就是一個很大的問題。良好的飲食對病情的調理有着不可忽視的促進作用。下面就跟專家一起來了解下。
1、爲促進肝細胞的修復與再生、應增加蛋白質供給，一般應占總熱能的15%，特別應保證一定數量優質蛋白，如動物性蛋包質、豆製品等的供給。
2、保證維生素供給。維生素B1、維生素B2、尼克酸等B族維生素以及維生素C，對於改善症狀有重要作用。除了選擇富含這些維生素的食物外，也可口服多種維生素製劑。
3、供給充足的液體。適當多飲果汁、米湯、蜂蜜水、西瓜汁等，可加速毒物排泄及保證肝臟正常代謝功能。
4、增加新鮮蔬菜、水果的攝入。
乙肝患者冬季吃哪些乾果對身體好
乾果果實成熟的時候，果皮成乾燥狀，所以稱爲乾果，乾果是營養很豐富的食品，但是乙肝患者吃乾果也要控制量，以免病情惡化，導致嚴重的後果，對乙肝患者身體好的乾果包括：紅棗、核桃、板栗、蓮子、杏仁等，乙肝患者可以適量食用。
此外乙肝患者飲食應適量攝入蛋白質、少量脂肪、豐富的維生素，可以吃牛奶、牛肉、綠豆、西紅柿、西瓜、洋蔥等，都是對肝臟特別好的食材，牛奶富含蛋白質和膽鹼，可抗脂肪肝，牛肉的蛋白質中含有豐富的蛋氨酸，蛋氨酸能抗脂肪肝，菌類食物，如香菇、木耳等能夠提高機體的免疫力，同時促進肝細胞的修復與再生。
最後專家指出：乙肝患者重視飲食是很重要的，但是積極接受正規的治療纔是獲得健康的前提，乙肝患者要重視自己的病情，積極接受正規的治療，以免病情惡化，導致嚴重的後果，使患者的病情朝着肝硬化、肝癌的方向發展。
