1.應選擇易消化、熱量充足、蛋白質和維生素豐富的食物來加強營養。如粥、細面、軟米、豆漿、豆腐、豆製品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物能增強胃潰瘍患者的抵抗力，有助於修復受損組織，促進潰瘍癒合。泛酸性胃潰瘍患者應少用牛奶。2.限制多渣食品，避免吃芹菜、韭菜、豆芽、火腿、、豆芽、火腿、臘肉、魚乾和含粗纖維較多的粗糧。這些食物不僅粗糙，不易消化，還會引起胃潰瘍患者胃液分泌，增加胃負擔。3.不吃刺激性食物，不吃刺激胃酸分泌的食物，如肉湯、蔥、生蒜、濃縮果汁、咖啡、酒、濃茶等。，以及過甜、過酸、過鹹、過熱、生、冷、硬等食物。4.蒸、燒、炒、燉等方法應適當烹調。油炸、油炸、煙燻等烹飪菜餚不易消化，在胃內停留時間較長，影響胃潰瘍面癒合。5.爲了避免胃潰瘍患者大便乾燥，需要經常吃瓊脂、香蕉等能潤腸的食物，這對潰瘍患者非常重要。6.制定合理的飲食制度，定期定量進食，慢慢咀嚼，少說話，不看書報，不看電視；保持思想放鬆，精神快速。
