糖尿病患者應慎吃紅棗。
雖然紅棗含有較爲豐富的維生素、礦物質,棗皮還含有較高的膳食纖維,對身體有一定好處,但紅棗內含有較多的糖分,是天然水果中含糖量最高的水果之一,尤其是幹棗,其含糖量也較其他乾果高。即使僅食用一到兩枚紅棗,也可能會對糖尿病患者的餐後血糖造成顯著影響。
所以,對於糖尿病患者而言,紅棗的危害大於其健康功效。一般僅在患者的血糖控制較平穩時,纔可以攝入少量紅棗。通常建議糖尿病患者在日常生活中儘量少食用紅棗,可酌情選擇食用其他營養價值較豐富的水果來補充營養。
紅棗營養成分(每100g含量)
升糖指數
103
高
碳水
67.8(克)
高
能量
264(千卡)
中
不溶性膳食纖維
6.2(克)
高
維生素E
3.04(毫克)
中
鐵
2.3(毫克)
中
鉀
524(毫克)
中
宜食食物
糖尿病患者宜吃低升糖指數、低鈉、高不飽和脂肪酸、高膳食纖維的食物。
蔬菜水果肉蛋奶主食水產堅果豆製品
鮮黃瓜、西紅柿、菠菜、苦瓜
慎食食物
糖尿病患者忌吃高升糖指數、高反式脂肪酸、高膽固醇、高鈉、高飽和脂肪酸的食物,避免飲酒等。
肉蛋奶主食零食類飲料類油炸食物醃製食物燻烤食物
豬肥肉、豬大腸、黃油、豬油、豬肝、羊肝、雞肝
更多建議
建議糖尿病患者積極去正規醫院內分泌科診治,此外,還應從飲食習慣、生活方式、用藥治療等方面進行管理,具體如下:
1、提倡定時定量進餐、避免暴飲暴食。
2、控制進餐速度,提倡細嚼慢嚥。
3、保持規律作息,避免熬夜或過度勞累。
4、適當進行體力活動,以維持健康的體重。
7、遵醫囑定時、定量用藥,尤其是應用胰島素治療的患者,不可擅自加減劑量,以避免出現低血糖等不良情況。
6、自我監測血糖,一旦發現異常應及時就醫。
5、戒菸,避免吸入二手菸。