事實上，痛風在人們的生活中是非常有害的。臨牀上，大多數人都患有痛風，這實際上是由於他們平時吃喝過多，導致體內嘌呤過多所致。因此，患痛風后，我們也應該非常注意痛風患者的食譜安排。讓我們來介紹一下痛風的食譜。
痛風是一組由長期嘌呤代謝紊亂和血尿酸升高引起的組織損傷的疾病。臨牀特點是：高尿酸血癥、急性關節炎反覆發作、痛風石形成、慢性關節炎和關節畸形，以及尿酸結石和痛風腎病變。
痛風的發作通常與吃喝有關。因爲美味的食物通常含有高嘌呤，高嘌呤最終分解代謝產生高血尿酸。因此，調整飲食是預防痛風發作的重要環節。痛風患者應少吃嘌呤食物，而不是高嘌呤食物。這可以降低血尿酸水平，而不產生尿酸結晶，從而避免對關節組織的損害。
痛風食譜：
1.米仁紅棗湯:取米仁50克，紅棗5片煮湯，喝米仁、紅棗湯。有助於緩解關節疼痛。
2.玉米飲：取玉米或玉米鬚、根、葉100克煎湯代茶，經常飲用有助於排除尿酸。
3.胡桃泥:胡桃250克，山藥100克。將胡桃浸泡在含鹽10克的冷開水中，5分鐘後取出，放入微波爐中3分鐘，然後用粉碎機搗碎，與油炸山藥粉混合，每次30克，用沸水服用。經常食用有助於強身健體，調節新陳代謝。
糖醋蘿蔔絲：將"東北雌性紅蘿蔔"洗淨，用皮切成絲，加入適量白糖和醋拌勻；特點是酸甜適口，入口清爽，風味獨特.注：吃蘿蔔一小時內不能吃任何其他東西，以免影響療效。
5.榨汁和渣混合汁:"東北雌性紅蘿蔔"皮帶清洗後，切成一釐米見方塊，去除榨汁機濾網，然後放入200毫升45℃以下溫水，加入適量橄欖油、蜂蜜、生薑，擠壓"汁，渣混合汁"10分鐘內飲用，否則容易被空氣氧化，影響療效。
注:①這種方法不適合臨睡前使用，臨睡前要生吃細嚼；
②胃病患者不能榨汁，必須仔細咀嚼，否則會引起胃部不適。
痛風的食譜是什麼？事實上，在痛風的治療中，食物治療痛風也是一種更常見的治療方法，痛風的食譜搭配，最好結合痛風的治療，只有這樣，才能幫助痛風患者儘快擺脫痛風的折磨。
