痛風患者在飲食上有許多忌口的地方，儘量不要吃高嘌呤，脂肪高，鹽分高以及酒類食物，那麼，痛風患者能吃什麼？下面本站小編就來說說。
1、高嘌呤的食物
嘌呤是身體內存在的一種物質，可以作爲能量供應，也可以參與代謝調節。在人體中嘌呤氧化變成尿酸，人體尿酸過高就容易引發痛風，所以痛風患者一定要忌口一些高嘌呤的食物，防止痛風發作，讓人痛苦。生活中常見的高嘌呤食物有很多，包括海鮮、動物肝臟、豆芽、紫菜、香菇等等。吃一頓含有高嘌呤食物比較多的飯，就等於往體內打上一支尿酸，這個忌口必須嚴格的執行。
2、脂肪含量高的食物
痛風患者一定要控制體內的尿酸，不要讓體內尿酸含量升高，所以在飲食上也需要對脂肪類食物進行嚴格的控制。本身痛風患者身體的嘌呤代謝就有問題，如果這時候脂肪代謝再出現了紊亂，痛風就不好控制了。不管是動物脂肪還是植物脂肪都應該控制攝入，堅果、油炸食品、酥油、奶油等等都應該加入需要忌口食物的清單。
3、酒類
過量飲酒的人容易引發痛風，因爲飲酒會影響尿酸的排泄，酒類的嘌呤含量比較高，痛風發作的痛苦就只能時時忍受。所以想要儘快的恢復健康，避免痛風的發作一定要戒酒，不管度數再低，只要是酒類都不可以。經常喝酒也會加重腎臟的工作負擔，影響腎功能，這也是很多人都不想見到的事。
4、鹽分高的食物
痛風經常和高血壓一同出現，痛風患者如果同時也是高血壓患者，就會給腎臟帶來很大的傷害。所以痛風患者日常生活中要注意防高血壓的到來，表現在飲食上就是儘量避免高鹽飲食。如果日常生活中吃飯的口味比較重，鹽分攝入比較多，就會讓血壓控制不當，不僅會讓痛風的症狀予以加重，而且還會傷害腎臟，影響腎臟健康。
想要控制痛風的發作，最根本的做法就是將血尿酸控制在合理的範圍內(男性不超過420μmol/L，女性不超過360μmol/L)，而飲食上要選擇低(無)嘌呤食物。
每100g 食物中嘌呤含量< 20mg或不含嘌呤，被稱爲無嘌呤食物，在日常飲食中可以放心食用。無嘌呤食物有：
穀類：大米、精白米、小米、玉米、精白麪、富強粉、精白麪包、饅頭、通心粉、麪條、細掛麪、蘇打餅乾
蔬菜類：捲心菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、芹菜、大白菜、茄子、苣蕒菜、甘藍、萵苣、刀豆、南瓜、黃瓜、西葫蘆、西紅柿、蕪菁、山芋、山藥、馬鈴薯、泡菜、鹹菜、紫菜、海帶、洋蔥、青蔥。
蛋類：蛋類有雞蛋、鴨蛋等;
乳類：有各種鮮奶、煉乳、奶酪、酸奶、麥乳精、奶粉、蜂蜜。
每100g 食物中嘌呤含量< 75mg，被稱爲低嘌呤含量的食物，在日常飲食中可以多吃。低嘌呤食物有：
蔬菜類：蘆筍、花菜、四季豆、豌豆、青豆、荷蘭豆、菜豆、大豆、花生、龍鬚菜、菠菜、蘑菇、大蒜。
其他：麥片、麥麩、麪包、植物油、堅果類等
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