隨着生活好了，越來越多的富貴病出現人們的身邊，尤其是吃了不動，大吃大喝之人，營養過剩產生的疾病也不少，脂肪肝患病率節節增多，爲了不影響健康，那如何防治脂肪肝呢?
一、中醫藥防治脂肪肝要辨體質
1、痰溼內停:此類體質的人羣比例最高，這類人外表有豐滿的體型，不僅不願意運動，嘴裏總是"黏黏的"，不喜歡喝水，咽部好像有東西堵着，周身困重，胸喘憋悶，頭暈噁心，舌苔又白又厚，可以用陳皮、蒼朮、茯苓、厚朴、澤瀉中藥等進行防治。
2、溼熱內虛:年輕人中溼熱蘊虛體質較多，表現在平常性情急躁易怒，易於激動、口乾口黏、口苦、肋易脹痛，小便發黃，大便不爽，舌苔又黃又膩。可以用薏米仁、通草、滑石、蔻仁、杏仁、青蒿、茵陳等中藥進行防治。
3、肝鬱脾虛:這類人相對內向，心情容易抑鬱不舒，情緒易波動，工作時易感疲乏，氣短胸悶，不想說話，自身免疫力低下，易感冒，食慾較差，舌泛邊有齒痕。可以用柴胡、白朮、白芍、當歸、茯苓等中藥進行防治。
4、氣滯血瘀:這類體質也較常見，表現爲胸部脹悶，好像有東西壓着不舒服，面色偏黑，常伴有各種疼痛，女性朋友則出現痛經，舌和脣色紫暗。可以用綠萼梅、八月札、香附、鬱金、丹蔘、桃仁等中藥進行防治。
二、餐桌上防治脂肪肝的食物
1、芹菜炒香菇:芹菜400克，香菇50克、食鹽、醋、醬油、味精等調料適量。該方具有清肝熱、調氣血的作用。
2、蘑菇燒豆腐:嫩豆腐250克，鮮蘑菇100克。砂鍋內放入豆腐片、鮮蘑菇片、鹽和清水，用中火煮沸後，用小火燉15分鐘，加入調味料即可。該方具有補益脾胃，化痰理氣作用。
3、紅燜蘿蔔海帶:海帶50克、蘿蔔100克，丁香、大茴香、桂皮、花椒、素油、醬油適量。將海帶用水浸泡一天，然後海帶、蘿蔔切成絲。將海帶油炒幾下，放入調料及清油燒開，改中火燒至海帶將熟，再放入蘿蔔絲燜熟即可食用。具有利水下氣作用，適用於肥胖性脂肪肝患者。
4、黃豆炒白菜:黃豆60克、白菜60克、炒熟食用。黃豆中的皁草苷可與人體的脂肪結合，所含磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，並可防止肝臟內積存過多的脂肪。白菜有清熱利尿作用。
5、蘆筍冬瓜湯:蘆筍250克、冬瓜300克，再加入鹽等調料一起煮湯後食用。具有清熱利水、調脂降壓作用。
除筆者介紹的上述的"四菜一湯"外，在餐桌上還有哪些防止脂肪肝的食物呢?如洋蔥、大蒜、豆類、菌類實物、玉米、山楂、蘋果、燕麥、甘薯、蘿蔔、芹菜、黑木耳、紅棗、茄子、荷葉、黃瓜、番茄等。我們的膳食中還有許多低脂低糖食物，如蕎麥、小米、苦瓜、菠菜、胡蘿蔔、茼蒿、香菜、空心菜、薺菜、蕨兒菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、玉竹、黃精、紫菜、海蔘等。
