在葡萄酒中與其他飲料交換飲用逐漸成爲飲用時尚，但醫學專家認爲，這種時尚不健康，不僅會在不知不覺中攝太多酒精，可樂等飲料中的二氧化碳也會虐待，增強酒精對胃的傷害。
最常見的葡萄酒是雪碧、可樂等，也容易引起身體傷害。因爲酒精在碳酸的作用下，容易通過血腦屏障進入大腦，造成損傷。另外，兌換飲料的酒口感好，不自主增加攝取量，酒精攝取過多受損。
葡萄酒作爲十字會醫院心血管內科的專家，吳同果主任指出，將碳酸飲料與葡萄酒交換是錯誤的做法。他指出，乾紅是指葡萄酒釀造後，釀造原料中的糖分完全轉化爲酒精，殘糖量在4.0g/L以下的紅葡萄酒，原本製造乾紅的目的是減少酒中的糖分量，達到不危害健康的目的。用技術減少葡萄中的糖分，加入甜碳酸飲料加入糖分不是錯誤的飲用方法嗎？吳同果主任說。根據2011年美國心臟病協會科學會議上發表的研究結果，每天喝2杯以上的糖飲料會使女性腰圍變粗，增加心臟病和糖尿病的風險，吳同果主任理解增加甜味增加口感的方法，但不同意將碳酸飲料加入葡萄酒。
從消化系統的角度來看，碳酸飲料在胃中釋放的二氧化碳氣體會使酒精迅速進入小腸。而小腸吸收酒精的速度，比胃要快得多，從而加大傷害。最常見的葡萄酒是雪碧、可樂等，最容易引起身體傷害。因爲酒精在碳酸的作用下，容易通過血腦屏障進入大腦，造成損傷。
葡萄酒可以兌換果汁
專家指出，除碳酸飲料外，功能飲料也不能兌換酒。功能飲料的主要成分是咖啡因、電解質、鹽、氨基酸、維生素、牛磺酸等，混合在酒中飲用，電解質中的鈉離子和咖啡因會增加心臟負擔，感到恐慌、胸悶等。
但是，喝葡萄酒和果汁應該是可能的，但是也要注意控制酒精的攝取量。根據中國營養協會的推薦，成年男性每天的酒精攝入量爲25克，相當於啤酒和白酒的量，吃飯時最好喝。
另外，女性每天喝50~150毫升的紅酒，有減肥美容的效果。晚飯時喝兩杯紅酒(100毫升)不僅有助於減少晚飯的2成，還有助於緩解疲勞，促進睡眠。很多女性喜歡把紅葡萄酒塗在臉和體表上。因爲低濃度的果酸有去皺的作用。
紅酒飲用常識提示
1、紅酒不同飲用也不同
不同的紅酒飲用方法也不同。美味的思維也叫開胃葡萄酒，飯前喝一杯，會引起唾液和胃液的分泌，增進食慾。幹葡萄酒又叫佐餐葡萄酒，顧名思義，是邊吃邊喝的葡萄酒。甜葡萄酒又叫待散葡萄酒，在宴會結束之前喝一杯，會使你回味不絕，心滿意足。宴會高潮時，打開香檳，只要發出清晰明亮的瓶子聲，就能增加宴會的熱烈氣氛和酒興。
選擇紅酒因菜而異，吃不同的菜要喝不同的酒。吃蝦等海鮮，佐以乾白葡萄酒爲宜。乾白葡萄酒酸度高，可以消除腥味。吃雞、鴨、豬、牛等肉類，佐以乾紅葡萄酒爲佳，乾紅葡萄酒含單寧酸多，可以解膩。
2、各種酒錢的適當飲用溫度
不同酒錢的飲用溫度各不相同，專家建議的飲用溫度標準分別爲起泡、加氣起泡葡萄酒9-10℃白葡萄酒(普通)10-11℃桃紅葡萄酒12-14℃白葡萄酒(優質)13-15℃紅葡萄酒(幹、半乾、半甜)16-18℃香葡萄酒、甜葡萄酒18-20℃。
3、葡萄酒配對合適的杯子
不合適的杯子不能產生葡萄酒的特質，只有選擇合適的杯子，才能完全發揮葡萄酒的特色。葡萄酒時使用的杯子選擇鬱金香型或收縮口的透明杯子，可以將酒的香味集中在杯子的嘴附近，容易聞到判斷的雕刻和其他顏色，不要判斷葡萄酒的顏色。
