枸杞子，相信大家都不知道。那是人們日常吃藥的食材。一般枸杞分爲中華枸杞和寧夏枸杞等，人們日常食用和藥用的枸杞子多爲寧夏枸杞的果實，寧夏枸杞是唯一載入2010年版中國藥典的品種。在我國古代，枸杞就神藥般的存在。古代醫書記載，枸杞不僅能明目健體，還能補腎壯陽。現代，枸杞子被衛生部列爲藥食兩用品種，枸杞子可加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等。
根據現代醫學研究，枸杞味甘、性平歸肝、腎、肺經質潤氣和，可上升。枸杞全身是寶，明李時珍《本草綱目》記載:春採枸杞葉，名天精草夏採花，名長生草秋採子，名枸杞子冬採根，名地骨皮。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。
枸杞子含有胡蘿蔔素、甜菜鹼、維生素A、維生素B1。維生素B2。維生素C和鈣、磷、鐵等，具有如下功效：
1、扶正固本，生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、補腎益精，養肝明目，潤肺生津等功效。
2、提高身體免疫力的作用，可以補充強氣、補充肝腎、抗衰老、止渴、暖身、抗腫瘤的效果。
3、降低血壓，血脂和血糖的作用，能防止動脈結業證樣硬化，保護肝臟，抑制脂肪肝，促進肝細胞再生。
4、歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，常常使用枸杞子，著名方劑杞菊地黃丸，就以枸杞子爲主要藥物。民間也習用枸杞子治療慢性眼病，枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
吃枸杞的方法和時間多有講究的。那麼，什麼時候吃枸杞子最好呢？每天吃多少錢？以下可供參考。
1、痛風患者每天吃兩瓶枸杞，每次50-80粒，早晚各吃一次，晚上睡前最好吃
2、普通人每天吃一次，每次50-80粒，睡前吃
3、吃的量以不起火爲原則，年齡多吃，年齡少吃。
4、可以用水泡或咀嚼，最好不要煮着吃。
溫暖的提示:過了四十歲應該開始吃枸杞。如果能保證每天吃枸杞的話，不僅疾病會大幅度降低，吃枸杞能延長壽命。
