市面上買回來的水果，在經歷了採摘、搬運、攤販抓錢的手後，應該用什麼清洗呢？
洗果前必讀！你知道洗衣粉會帶來癌症嗎？
電視臺經過調查，選擇市場上9種清洗劑，清洗餐具後，用自來水清洗12次，也能檢測出平均0.03%的殘留物。
常熟市某學校食堂入口前的高雪松原本樹枝繁茂，但出現枯黃、樹葉落下的奇怪現象，之後在沒有害蟲的情況下枯死況下枯死，之後發現這個死亡的雪松靠近食堂入口，最近洗淨的精水直接流入樹根死亡。
清洗構想:巧妙的清洗水果可以選擇食鹽
有些人用清洗劑清洗水果，如果用自來水清洗不足，清洗劑容易留在胃裏，日積月累對健康有害。
洗水果的時候可以選擇用食鹽，水果表皮過水浸溼後，加入一點鹽，然後雙手握着蘋果往返輕輕揉搓，表面的髒東西很快就會擦乾淨，然後用水沖洗乾淨，就可以放心吃了。這樣清洗的原理是利用了鹽的小顆粒狀態，增強了摩擦，而且食鹽也非常乾淨。
另外將牙膏塗在蘋果表面當清潔劑，這個辦法也很好用。用熱水洗蘋果也是個很好的辦法，很容易將蘋果表皮的保鮮劑等清洗掉。這樣洗的水果可以放心吃。
葡萄如何清洗最乾淨？
葡萄問題:葡萄表面有白霜，粘着泥，手變重洗，手變輕洗不掉，怎麼辦？
清洗方法：把葡萄放在水裏面，然後放入兩勺麪粉或澱粉，不要使勁的去揉它，只需來回倒騰，然後放水裏來回地刷篩洗，麪粉和澱粉都是有粘性的，它會把那些亂七八糟的東西都給帶下來。
桃子怎麼清洗最乾淨？
問題：現在正值桃子上市的季節，新鮮的桃子好吃，就是毛太多，難清除。
清洗方法:先用水溼桃子，然後把鹽塗在桃子表面，輕輕摩擦後，把桃子浸在水裏，最後用水洗乾淨，桃子的毛就全部去掉了。或者在水中加入一點鹽，直接浸泡桃子，用手輕輕擦拭，桃子的毛也會掉下來。
蘋果怎麼洗最乾淨？
問題:平時吃蘋果，很多人喜歡和皮一起吃，但現在很多保鮮技術很難清洗蘋果表面殘留的化學物質。
清洗方法：蘋果過水浸溼後，在表皮放一點鹽，然後雙手握着蘋果來回輕輕地搓，這樣表面的髒東西很快就能搓乾淨，然後再用水衝乾淨，就可以放心吃了。
楊梅怎麼洗最乾淨？
問題:楊梅外觀高低不平，稍微用力就會破損，有些人不洗就吃，但其本身可能含有寄生蟲，不知道從哪裏着手。
清洗方法:清洗楊梅後，必須用鹽水浸泡20-30分鐘後吃。鹽水有殺死病原菌的作用，還有助於去除隱藏在楊梅果肉中的寄生蟲。
草莓怎麼洗最乾淨？
草莓鮮紅豔麗，酸甜可口，色香味俱佳。草莓不像梨，蘋果可以剝皮吃，草莓外觀高低不平，表皮薄，稍微用力就會破損，很多人不知道該怎麼洗，有人不洗就吃，有人吃不乾淨的草莓引起腹瀉等疾病。
清洗草莓應包括以下步驟:
1.首先用流動自來水連續幾分鐘清洗草莓表面的病原菌、農藥和其他污染物。注意:不要浸泡在水中，以免農藥溶解在水中後被草莓吸收，滲入果實內部
2.將草莓浸泡在淘米水中(最好使用第一次淘米水)和淡鹽水(盆水中加半湯鹽)3分鐘，其作用不同，鹼性淘米水具有分解農藥的作用
3.用流動的自來水沖洗米水、淡鹽水和可能殘留的有害物質。
4.用淨水(或冷開水)沖洗一遍即可。
另外需提醒的是：在洗草莓前不要把草莓蒂摘掉，以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創口”滲入果實內，反而造成污染。
