女性肥胖不僅影響日常工作、生活和美觀，還容易患癌症。日本一研究組對15054例成年女性進行了長達9年的隨訪調查，最終發現668例女性患癌症。統計學分析顯示，與正常體重的女性相比，過重或肥胖的女性患癌症的危險上升29%-47%的女性體重指數越高，患乳腺癌、結腸直腸癌、子宮內膜癌和膽囊癌的危險就越大。研究表明，過重或肥胖是女性癌症的危險因素。那麼，有什麼方法可以和預防癌症呢？的確，你可以經常吃蘋果。
意大利研究人員對629例癌症患者的飲食情況進行了調查，經過詳細分析發現，與每天吃一個以下的蘋果相比，每天吃一個以上的蘋果可以降低結腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌症發生危險的9%-42%。
蘋果不僅含有傳統的營養素和膳食纖維，還含有黃酮類化合物，後者是天然的抗氧化劑，與其他水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例高，容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使基因DNA(脫氧核糖核酸)不受氧化應激的損傷，具有較強的抗癌作用。
理由2:多吃蘋果可以預防骨質疏鬆症
蘋果含有增強骨質的礦物要素硼和錳。美國一項研究發現，硼能大幅增加血液中雌激素和其他化合物的濃度，這些物質能有效預防鈣的流失。醫學專家認爲，停經婦女如果每天能夠攝取3克硼，那麼她們的鈣質流失率就可以減少46%，絕經期婦女多吃蘋果，有利於鈣的吸收和利用，防治骨質疏鬆。
理由3:每天吃一個蘋果，可以防止中風
蘋果對健康有是女性健康的守護神。吃蘋果最好和皮一起吃。與蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物的含量高，抗氧化活性強，可以防止中老年女性中風。但是，蘋果在栽培過程中可能使用使用大量農藥，如果在吃蘋果時不仔細清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農藥可能會導致白血病和其他疾病，因此如果蘋果的天然不能得到保證，最好在吃蘋果前清洗和剝皮。
理由四：蘋果內含多種有效預防心臟病元素
蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助於防止心臟病的發生。蘋果中的抗氧化劑有利於心臟的健康運行，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物等成分可以降低體內的壞膽固醇，提高好膽固醇含量，使壞膽固醇堵塞血管的時間比正常情況晚，壞膽固醇堵塞血管的時間越早，患心臟病的概率越高。
一個大蘋果只含有60-100千卡的熱量，不含脂肪也不含鈉，對於減肥中的MM來說，是再好也沒有的食物。
在巴西里約熱內盧大學的研究中，超重的中年女性分爲3組，每組每天吃低卡路里的飲食，分別吃蘋果、3個梨和3個燕麥餅乾(3種食品的飲食纖維含量相等)12周後，吃蘋果和梨的女性體重減輕了1.22kg，吃燕麥餅乾的女性體重變化很小。蘋果爲高纖維、低熱量食品，常吃蘋果不容易有飢餓感且熱量攝入少，有助於減肥。
理由5:蘋果可以中和人體酸性物質
70%的疾病發生在酸性體質的女性身上，蘋果是鹼性食品，吃蘋果可以迅速中和體內酸性物質(包括運動產生的酸、魚、肉、蛋等酸性食品在內產生的酸性代謝產品)，提高體力和抗病能力。
