在現實生活中，很多人嘴角腐爛，特別是春天更常見，有些人反覆無法治癒。有些人認爲腐爛的嘴角是由內熱引起的，但事實上，腐爛的嘴角大多是由口角炎引起的。口角炎可分爲營養不良口角炎、球菌性口角炎、真菌性口角炎等。最常見的是營養不良口角炎。這是因爲蛀牙缺乏維生素B2。
爲什麼維生素B2不足會腐爛嘴角？
維生素B2又稱核黃素，是體內黃酶類輔助基的構成部分，不足會影響人體的生物氧化，使代謝障礙，口、眼、外生殖器等部位發炎，口角炎、脣炎、舌炎、眼結膜炎、陰囊炎等維生素B2不足
此外，南方醫科大學珠江醫院中醫科主任醫生樑東輝教授在此採訪中指出，除維生素B2不足外，煙酸不足引起的粗皮病、兒童鋅不足引起的皮炎也會引起嘴角腐爛，但維生素B2不足更爲常見。
但是，無論腐爛的嘴角是什麼原因，樑東輝教授都說，這與維生素c不足沒有什麼關係，所以多吃水果對改善也沒有幫助。牙齦出血與口角炎不同，牙齦出血多與維生素c不足，口角炎主要於體內維生素B2不足，腐爛的口角補充維生素選擇正確的種類，但不建議濫用抗菌藥物。如果有合併感染，建議治療後再對症治療。
如何正確補充維生素B2？
維生素B2是一種水溶性維生素，而且容易被光毀壞，人體儲存維生素B2的能力有限，如果不注意每天補充，維生素B2就容易不足。
那麼，生素B2呢？
樑東輝教授指出，首先要調整飲食結構，注意肉和蔬菜的組合。酵母、牛奶、雞蛋、動物內臟、廣葉蔬菜等食物可以多吃。常見食物中維生素B2含量最多的是酵母，其次是動物肝臟(每100克含量2~4毫克)，蛋類(每100毫克含量0.3~0.4毫克)，菠菜、莧菜、油菜、茴香、花生、新鮮木耳等食品也含有相當數量的b族維生素。
另外，由於維生素B2的化學性質不太穩定，長時間高溫加熱容易破壞，樑東輝教授注意不要吃長時間烹飪的食物。刺激性食物，如辣椒等，增加人體代謝速度，增加維生素B2的消耗，樑東輝教授注意到，爲了避免維生素B2的收入不足，最好不要吃辣刺激性食物，不要喝酒。
最後，關於春天容易發生口角的問題，樑東輝教授建議特別注意補充維生素B2，必要時或服用一定的片劑補充。寒冷時身體內維生素B2的消耗增加，冬天春天來人體缺乏維生素B2，口角腐爛，春天注意補充維生素B2，對預防口角非常有效。
本文指導醫生:樑東輝南方醫科大學珠江醫院中醫科教授主任醫生擅長疾病:從事中西醫結合臨牀、教育、科研30多年，具有紮實的中西醫理論知識和豐富的臨牀實踐經驗。師承國醫……[詳細]
