豬皮，富含膠原蛋白，但同時又是熱量非常高的一種肉製品。恕小編我直言，豬皮凍真的是非常好吃！雖然和大家一樣，在第一次吃之前小編也覺得豬皮十分噁心，但是在勇敢的第一次嘗試之後，就打開了新的味蕾。大家一定要去試一下啊！因爲豬皮不但好吃，還有美容的功效哦！
一、豬皮凍怎麼做好吃簡單？
1、把豬皮上的毛和豬油清理乾淨，用開水過一下。切小塊加水（漫過豬皮至少一寸），加姜蔥，八角，鹽等，用大火煨開後，小火燉至肉皮酥爛。
2、把姜蔥，八角的撈出。冷卻後切小塊既可，直接食用或涼拌。
二、豬皮凍有沒有美容功效？
1、天氣乾燥肉皮幫你皮膚除皺補水
嚴寒乾燥的冬日，正是人的皮膚容易缺水的季節，這時皺紋會悄悄地爬上你的眼角，然後向整個面部延伸。人體皮膚之所以出現皺紋，是由於皮膚細胞貯水功能發生障礙，細胞結合水的能力下降，可塑性衰減，彈性降低，黏膜乾燥所致。
如果你想要延緩或者減少皺紋的出現，那麼就必須一些能提高結合力的膠原蛋白和彈性蛋白，而豬皮剛好有這個功效。
2、肉皮能使你強筋壯骨秀髮飄逸
膠原蛋白是構成人體筋與骨不可缺少的營養素，而且還促進毛髮、指甲生長。祖國的醫學也認爲，豬皮味甘、性涼，有滋陰補虛，清熱利咽的功能。要想秀髮飄逸，肉皮真的別輕易丟棄。
小編覺得豬真的爲人類做出了很大的貢獻呢，不僅滿足了我們的口舌之慾，還滿足了我們的外在追求！對了！豬皮凍不僅食用可以美顏，還可以做成豬皮凍面膜呢！豬皮凍面膜主要針對臉部皺紋較多的人羣，有需要的朋友可以到媽媽百科網進行了解哦，裏面有詳細的製作豬皮凍面膜的教程！
