在生活中，大家會經常吃到雞蛋。很多人是早上一個雞蛋，一杯牛奶作爲早餐。雞蛋的營養很高，而且吃法也很簡單，很多人都喜歡吃。有人就問了，經常吃雞蛋的話，那麼吃雞蛋會長胖嗎？
1、一般吃雞蛋是不會導致人發胖的。雞蛋含有很多卵磷脂、氨基酸，且它含有的氨基酸是人體的非必需氨基酸，吃了之後在體內就會消化水解成了二氧化碳和水，沒有成爲脂肪。胖的人吃雞蛋不僅不會胖，還能減肥，但是雞蛋一天最多就只能吃兩個，吃多了體內的氨基酸會對身體產生不良影響。
2、在平常應該吃一個雞蛋就可以了，不要認爲吃雞蛋吃多了也沒什麼壞處，假如雞蛋吃多了是會導致肥胖的，雞蛋中也含有很多膽固醇，雞蛋吃多了，膽固醇攝入就會過多，導致血膽固醇偏高，從而出現肥胖。
3、吃雞蛋就應該吃熟雞蛋，不要吃生的雞蛋。雞蛋中還有抗胰蛋白酶以及抗生物素蛋白，這兩種物質能妨礙體內對蛋白質的消化以及吸收。生雞蛋中是沒有分解這兩種物質，吃進去不好消化，會讓人產生食慾下降、消化不良等情況。
雞蛋應該正確吃，每天吃一個到兩個就可以了，不要吃太多。而且不要以爲生雞蛋有營養，很多人就是誤會生雞蛋比熟雞蛋有營養，所以就吃生雞蛋。生雞蛋吃多了，對身體不利，一定要吃煮熟的雞蛋。
